BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

MARTINI Bitter(1990's) 700ml,25% 

2017年02月01日 | L-リキュール、ヴェルモット

 「マルティニ・ビター(1990年代流通)」

  開栓日:2017年1月31日 ワンショット価格:1,200円

  

  輸入元がビービーアール・ジャパン(株)時代の旧ラベルです。

  ビターオレンジの果皮を主体に、キニーネなどを配合。

  オレンジの皮の爽やかさと苦味が入り混じった香り。粘性が

  高く、ねっとりとまとわりつくように口に侵入し、最初はカンパリ

  のような甘さ。そして段々とキナリキュール特有の苦味がでて

  きてゆっくりと舌の上に広がっていきます。

  本来ソーダやトニックで割るものだとは思いますが、この手の

  古いボトルはストレートでも十分に楽しめます!

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