THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 4.183(HIGHLAND PARK) 13YEARS(2000) 700ml,62.1%

「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ
　　　４．１８３（ハイランドパーク） １３年(2000)」

　開栓日：２０１４年５月２９日　ワンショット価格：１，４００円

 

 ファーストフィルのバーボンバレルから２０１本をボトリング。

　強烈なアルコール度数から溶剤系のアルコール臭を覚悟しましたが、

　意外にもアタックの香りは甘く、煮詰めたりんごのよう。そして岩塩、

　ハーブのニュアンスも。

　口当たりは驚くほどスムースでリンゴジャムや生クリームなどの甘みが

　強いが、中盤からはヘザーや潮風、ピーティさなどが複雑に絡み合い、

　最終的には舌の上に強烈なインパクトを残します。

　甘さと激しさが入り混じった興味深い１本です。