開栓日:2014年3月11日 ワンショット価格:2,800円
先月”祭り”を開催したばかりのスプリングバンクの大物が入荷しました!
特級表記の8年、木下商事輸入の正規品です!
液面がショルダー付近まで低下していたので、一抹の不安があったのですが
開けてみたらコンディションばっちり!旨いです♪
穀物感と微かなピート、バニラ様の甘みを含んだ香りがあり、口に含むと
アタックがビックリするほど甘く、クリーミーさとハチミツ、バニラなどの
ニュアンスを感じます。しかもそこで終わらず、中盤からしっかりとドライさが
出てきてフィニッシュではスプリングバンクらしい塩っぽさまでもが表れます。
わずか8年でここまでの仕上がりとは恐れ入ります!!