BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

GM・CONNOISSEURS CHOICE BLADNOCH1987/1999 700ml,40%

2010年08月30日 | ブラドノック

先週11年前瓶詰めのモルトが開封されましたのでご紹介致します。

 

「GM社コニッサーズチョイス・シリーズ

               ブラドノック1987/1999」  700ml、40%

 

こちらは「鑑定家の選んだ」という意味のゴードン&マックファイル社を代表するシリーズです。

ラベルにスコットランドの地図が描かれており、地域ごとにラベルの色も異なっています。

たしかアイラが淡いピンク、スペイサイドがクリーム、ハイランドが色あせた肌色、そしてローラ

ンドが淡い青でしたね。色合いが微妙なので色の表現が不適切かもしれませんが・・・

ただ、このラベルも今や旧ラベルになってしまうんですよね。だんだんと見かける機会が減って

くるやもしれません。

 

さて蒸留所ですが、ブラドノックは1993年に一度は閉鎖されましたが、その翌年、現オーナー

のレイモンド・アームストロング氏がUD社(現ディアジオ)から買収し、現在は不定期ながら生

産が続いています。最近は同蒸留所の愛好家団体「ブラドノック・フォーラム」から様々なボト

ルがリリースされていて、ボトラーとしても話題を呼んでいますね。

 

Gmccbladnoch1987 色合いは程よく色づいた琥珀色。

麦芽の香りが非常に力強く立ち上がってきます。

その他には控えめにハーブや密、ビスケットなど

のニュアンスを感じます。

アタックはソフトながらもややオイリー。最初は麦

芽ジュースを飲んでいるかのようで中盤からはク

リーミーでハチミツのような甘さがこみ上げてきて

フィニッシュでは強い麦芽感に支配されます。

香りから想像するに、ややシリアルで粉っぽい味

わいかと思いましたが、なかなかどうして。

しっかりと味わい深いローランドモルトでした。

もう少し涼しくなってくるとより美味しく感じられそうな味わいです。

 

開栓日:2010年8月27日

ワンショット価格:1,400円

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