ロンドンのラーメン 夢源

　どうも最近、美味しいラーメンが無性に食べたくなる時がある。この間のパリのラーメンの記事（こちら→）のコメントでみきさんが夢源のラーメンが美味しいと聞いているという情報を得たので、退社時に職場の同僚を誘って出撃。

　事前に他の駐在者何人かに「夢源のラーメンが美味しいという話を聞いたんだけど食べたことある？」と聴いて廻った。２人ほど経験者がいたが、そのうちの一人は「ラ王（カップラーメン）の方が美味しいですよ」というコメントだったので、かなりくじけた。

　夢源は以前の記事で紹介（こちら→）したが、料理はとっても美味しく、私も何度か使わせてもらっている。いつもは残業セットという定食メニューなのだが、この日はメニューを吟味。今まで気付きもしなかったラーメンは、しょうゆと味噌の２種類がある。普通であれば、「基本はしょうゆ」ということで、醤油ラーメンを迷うことなく頼むのだが、同僚の「ラ王のが旨い」というコメントが蘇り、迷いに迷う。サービスのお姉さんに「しょうゆと味噌、どっちがお薦めですか？」と結局聞くことに。いつも感じのいいそのお姉さんは、「私は味噌がお薦めです」。そのお姉さんのキッパリとしたコメントが大いに気に入り、迷いは晴れた。「味噌ラーメンください！！」。味噌ラーメンに餃子とご飯を加え、自前ラーメン定食を注文した。

　15分ほど泡盛（久米島）をちびちびやりながらラーメンの登場を待った末に、味噌ラーメン登場。写真がないのだが、チャーシュー２枚、モヤシの炒め、なると、シナ竹がのっている。味噌は茶色のあわせ味噌風。早速、まずスープをレンゲですくって味わう。「これは、いける」そんな味。味は濃い目だが、スープ自体はこってり過ぎず、さっぱりすぎず、極めて中道。とっても美味しい。チャーシューも柔らかくしっかり味がついている。付け合わせのモヤシやシナ竹も良い感じ。

　残念なのは麺。細麺なのは構わないのだが、ポツリポツリの切れるようなフニャラ麺で、このスープと付け合わせに比べてなんとも貧弱。ちょっと、これはマイナスポイント。

　ただ、ここがロンドンであることを考えると、贅沢は言ってられない。全体としては、十分、美味しい味噌ラーメンと言えると思う。ご飯と餃子を一緒に、大切にスープの一すくい、一本一本の麺を頂いた。

　満足感一杯でお店を出た。お店はモニュメント駅から歩いて１分です。

※お店のＨＰはこちら→