今日は、長崎です。
長崎自動車道の川登サービスエリアで食事するなら、シシリアンライスがオススメ。
第1回九州B-1グランプリ2位
川登SA「がばい軒」で、500円。
量は、軽めなので、お腹空いてる時や男性には、大盛りがあります。
元々、この料理は、福岡市中央区薬院のイタリア料理店「タベルナ」
オーナーの田中和夫さんが
働いていた「田々夢詩（でんでんむし）」のまかない料理だったそうです。
それが従業員に好評だったため、見た目も美しく工夫して、
メニューに加えたそうです。
温泉卵、生野菜、焼肉が大皿にのっていてマヨネーズが網掛けされています。
温泉卵も野菜もグジャグジャにかき混ぜてからいただきます。
甘辛い焼き肉のソースと、マヨネーズはよくマッチしていて美味しいです！
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美味しいものをいただけるのも、平和のおかげ。
今日は、長崎原爆の日。
叔母さんが、原爆で亡くなったため、
小さい頃、毎年、母と祈りに行った平和祈念像。
子どもたちに明るい未来を。
戦争のない平和な世の中を残してあげたい…。
