NOFUJIの限定です。
今まで様々な限定つけ麺が登場しましたが、冷たいつけダレのつけ麺って初めてでしょうか。
SIO檸檬つけ麺。(950円)]
冷たいつけダレです。
コンソメ風の清湯スープ。
味は塩味。
あっさりスッキリした中にも、旨味を感じられます。
レモンの酸味に加え、トマト、バジル、チーズと合わさり、これはイタリアン!
爽やかうましラ~ですね。
麺は、加水率高めの中ぐらいの太さの麺。
通常より細めですね。
冷たいタレと合わさり、つるっとスイスイ進む麺です。
具も特徴的。
生ハム、鶏チャーシュー、水菜、カイワレ。
そしてたくさんのレモン。
最後にスープ割り。
割りスープも冷たく、最後まで爽やかにいただきました。
冷たくて、イタリアンなんだけど、しっかりつけ麺なんですよね。
さすがNOFUJIの限定です。
いつも楽しませてくれます。
8月7日までですので、気になる方はぜひ!
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