極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

ック~ッ!!

2008-07-28 23:28:14 | 半発酵茶

Dsc_6634b今年も届きました・・・椪風茶・東方美人・白毫烏龍茶・・・苗栗県のコンテスト頭等受賞茶・・・きちんとシュリンクされてその内側は頭等受賞茶である事を証明する封かんシールが貼られている・・・封を切ってみる・・・お茶の色はイメージよりも若干暗め、Dsc_6605b 赤みが少ないような・・・鼻を近付ければ、んっ、香りが弱いかな???って感じですが、とにかくお湯に浸してみなきゃということで・・・早速試飲をしましたが・・・いやぁ、いいわぁ!!すっごい&素晴らしい香りじゃぁ・・・今年は出来がいいと聞いていたけど、Dsc_6613bjpg その期待を裏切らないお茶です・・・水色は若干淡いけど、青味がなくてクリアーな蜜香&マスカテルフレーバー・・・昨年のお茶と比べたら天と地ほど差がある・・・まだ比べて飲んでませんが間違いなくそうです・・・宝物のようなお茶を手に入れて感激!!大切に飲みましょう・・・

台湾製茶研修のご案内・・・9/14~18日、【極】もお世話になっている徐英祥先生や黄正敏さんが講師として付きっきりで指導してくださいます・・・台湾茶の魅力に触れたい方は是非どうぞ!!

開設からの連続アップ654日目

HP 極茶人のこだわり

コメント (4)
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