閉業のお知らせ
質店は2021年8月に閉店いたしました。
昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。
ピクピク動いてました。
ちょっとひるみましたが、こんな新鮮な鮎を口にしたのは初めて。
白山を源とし奥美濃山地を流れ下る長良川、
その上流、郡上市域内で漁獲されるあゆだけを郡上鮎 とよび、
多くの釣り人や食通を魅了するブランド鮎です。
鮎の釜飯も一人にお茶碗３杯、最後は出汁茶漬けでいただきました。
案の定、一泊二日の旅で2キロ増えてました
今晩から雨が降るので水量ますと鮎が大漁、その準備で大わらわでした。