急須の蓋の穴

最近気に入ってるブレンド茶は

エルダーフラワー 小さじ1

ほうじ茶 小さじ3

混ぜて大丈夫かどうかは不明ですが、味風味はイケてます。

そしてもう一つ最近知ったことあります。

ええ年して今ごろと笑われるかな。

急須の蓋にあるちっちゃい穴、

急須の注ぎ口と合わせるんですね。

そうすると、急須内で対流が起こり茶葉が動いてよく混ざる。

この対流が起こってる検証映像みて納得。

知らんかった～ 

今までは、最初に湯のみに注いだお茶を急須に戻し揺する。

こうして茶葉をよく混ぜて再び注いでました。

ʅ（◞‿ ◟）ʃ