鶴丸印のプルマンブレッド

お一人２斤のプルマン１本を焼いていただいたのでこね器フル回転です
仕上げに鶴の焼印を押してみました
京都錦通り「有次」さんで誂えた焼印です
娘からの誕生プレゼントで、食パンを焼くたび焼き入れてます（笑）

本日は食パンの見直しをしたいとのリクエストで、二つの異なった成型でプルマンを焼いてみます
レシピと一緒に皆さんにお渡ししているビオレＵのサンプルも準備してます

粒々マロン餡を使ったマロンパンも好評で、チョコペンでお顔を描いていただきました
１１月はオレンジ風味のプルーンケーキも毎回作りますよ