いったいなんでしょう ②

わかりましたか～。

葉っぱと茎、その先には芋？

実はこれです、



そう。

これです。

コンニャク玉です。

初めて芽が出たのは、この地に来た年でした。

元の所有者が、「前年に植えたが芽が出なかった」といっていました。

この世に生を得てから４年が過ぎた今年初めて掘ってみました。



直径１７ｃｍ、重さは１，６ｋｇありました。

本来は毎年、葉や茎が枯れてくると掘り起こし、凍傷に合わさないため冬の間は保管し、春にまた植えます。

我が家では、初めてで様子を見るためそのままで４年が過ぎました。

花が咲くと芋は採れないそうです。



今年は、我が家の芋でコンニャクを作ってみます。

どのようなことになるかな？