籾 水浸し

毎年この時期は、いつから籾を水につけるか悩みます。

村の方は、３月２０日頃には籾を温水に浸し、下旬には蒔き終え、５月の連休には田植えを終えます。

我が家は、ほとんど天水（雨水）に頼っているので、種籾を蒔いたパレットを置く場所に水が無いとできません。

今年は、たんぼに水が貯まらず、今まで待っていましたが、余り遅くなると田植えに間に合わなくなってしまうため、昨夜ついに籾を水に浸けました。

水に浸ける１週間前に種籾を冷蔵庫に入れます。

寒い中に入れ「冬が来たよ」と錯覚させます。

冷蔵庫から出すと「春だ～」とムズムズとしてきます。

目を覚まし、さらに水に浸すことにより、芽を出しやすくなるのです。

人間の都合で勘違いさせごめんなさい。