山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

おおものが

2016年05月27日 | 食品・材料・料理
釣ってきましたよ。

境港から船に乗って・・・。

釣りに行ったのは私ではなく息子。

7人で行ったそうな。

その釣果がこれ!



100Lのクーボックスに一杯溢れるほどだったとか。

皆さんそれぞれ持ち帰られたそうですが、それでもまだこんなになります。

今回最大の魚は子の魚です。



カサゴさんです。

45cmもありました。

アマダイも一枚。

この大きさは、昨年は釣れなかったそです

釣ったのは息子だったようで、鼻高々に。

このかさごは、先輩が意地を見せたようです。

レンコダイは、20枚以上ありました。

黄色っぽい魚は?

いつものことで名前は聞いたのですが・・・。

レンコダイは塩焼きに、アマダイとカサゴは刺身に。

砂漠の担当の私、食べるのはみんなお役割?

出来上がって食べい行くと、皿の上には・・・。

孫の一女曰く、「じぃじぃ、美味しかった。一杯食べたよ。」

まあ、仕方ありませんね

一口、味見するとさすがに美味しい。

瀬戸内の鯛に比べコリコリ感は無いのですが、これはこれで軟らかく甘味にしっとり感も。

頭は、につけにして食べたらおいしそう。