毎年こんにゃくを栽培しています。
灰汁を使いかい、こんにゃくを作りをしたくて。
そばや大豆などを燃やし、灰を熱湯に入れ一晩静置。
その上澄みを使います。
しかし、灰の量に対する水の量、こんにゃくの大きさによる悪の量など、なかなか定数的な量が見いだせず。
今年も、とりあえず彫り上げていたこんにゃく芋を植えることに。
山の赤土と河川のの砂地と出来具合が違うのでしょうか？
とりあえず、植えないと始まりません。
早く何とかできる感覚をつかみたいのですが・・・。
毎年こんにゃくを栽培しています。
灰汁を使いかい、こんにゃくを作りをしたくて。
そばや大豆などを燃やし、灰を熱湯に入れ一晩静置。
その上澄みを使います。
しかし、灰の量に対する水の量、こんにゃくの大きさによる悪の量など、なかなか定数的な量が見いだせず。
今年も、とりあえず彫り上げていたこんにゃく芋を植えることに。
山の赤土と河川のの砂地と出来具合が違うのでしょうか？
とりあえず、植えないと始まりません。
早く何とかできる感覚をつかみたいのですが・・・。