桑の実

先日、山の草刈りに行ったき桑の実を採取しました。

今年は雨が降らず、実は小さいものの、今までで一番甘かった。

とるのが速いか、口に入れるのが速いか・・・。

今年は、とった実をすぐにジャムに。

ジャムと言いながら、桑の実ソースでしょうか？

アイスクリームの上に、この桑の実ソースをかけると美味しい事。

小さな実ですが、直径２５ｃｍのボールに軽く２杯分は取れました。

約１，１００ｇ。

毎年、自然が下さる恵みに感謝。