夏になると・・・

夏になると冷奴が美味しいですね。

冷奴と言えば、薬味にミョウガが欲しくなります。

たまたま友人が庭に植えていたミョウガを抜いているときに訪問。

ごみにすると言う事で急遽いただくことに。

早速山の畑にもっていき植えました。

どこに植えようか？

そういえば、「木陰が良いよ。」と言っていたことを思い出し、桑の木の木陰に。

僅か３株が、いつの間にかどんどん増殖。

蒟蒻さんと仲良く桑の木さんに守られ元気イッパイ。

山に竹を取りに行ったとき、ついでに取ってきました。



どうです？

中々タイミングが合わず、今年も花が咲いてしまいました。

でもあのミョウガ独特の香りと味。

なつでよかった！

この花、てんぷらにして食べても美味しいって。

一度ご賞味あれ。