このところ体に故障というか体調維持がままならぬ状態に。
たまたま孫が血液検査で鉄分不足を指摘され娘が内容を教えてくれ、「お父さんも調べてみたら？」と。
鉄は、
脳内の神経伝達物質の生成に欠かせない栄養素である。
不足すると脳の働きに支障をきたす。
鉄が不足しているかどうかをみる指標は「フェリチン」だそう。
「フェリチン」とは、鉄を貯蔵するたんぱく質のことだそうです。
欧米では、フェリチンが100を下回ると鉄不足とみなされ、４０に満たない場合は医師から妊娠を控えるように指導されるが、日本ではこうした事実を知らずに無関心な医師が多いのが現状とか。
そういえば、テレビで東南アジアの国で国民が鉄不足になっていることが分かり、対策を取ったおかげで改善したそう。
対策とは？
鉄なべを使用したこと。
考えてみると、日本では鉄なべを使うことが少なくなっていますね。
不足しやすい栄養素とは？
たんぱく質・脂質。ビタミン・ミネラル・（鉄、亜鉛、マグネシウムなど）
過剰になりやすい栄養素は？
糖質（炭水化物）
だそうです。
もともと、ヘモグロビンの量が下限ギリギリの私。
一度検査する必要がある？