２月も早や１０日が過ぎようとしています。
お正月はついこの間来たばかりなのに。
でも、もう少しすると楽しみなことが。
この時期限定で食べることが出来るものが。
”幸せが訪れるお菓子”が食べられるから。
子育て奮闘中のママがこの時期だけ販売しているお菓子”ポルボロン”です。
もともとは、スペインのアンダルシア地方が発祥で１０００年以上前から作られていたとか。
繊細で優しい味、口へ入れるとホロホロと崩れていくのが特徴。
この触感と味が忘れることが出来ません。
そうそう、このお菓子には言い伝えがあります。
ポルボロンを口に入れ、溶ける前に「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と唱えます。
崩れるまでにですよ。
そうすると、幸せが訪れると言われています。
小さなお店なので、申込もすでに終了。
今年は、何とか間に合いました。
受取も、１２日から１４日までと短期間。
２月１４日のバレンタインデーにもピッタリ。
楽しみに待っています。