秋の味覚

先日は、頂き物の栗で渋皮煮を作りました。

我が家もやっと栗が収穫できました。

栗は、「桃栗三年，柿８年」のとうり、３年目に実がなりました。

実は、この栗の木は、私が栗とは分からず、草刈りでバッサリと切ってしまいました。

それから３年経った昨年から実が付くようになったのです。

でも、木はまだ細く実も余り付きません。

自分が見守ってきた木というものは愛おしいものです。

この実も食べるのがちょっと・・・。