カルドーラ・ヴィーニ ”YUME” 2005

「ユメ」という珍しい名前のイタリアワインです。PPRの常連さんのお土産で、たまたま幸運にも居合わせ、ご馳走になりました。

　「ユメ」の由来はそのまま日本語の「夢」です。カルドーラ・ヴィーニが薬物中毒の若者の更正を支援する活動をしていることから、彼らが立ち直ってより良い人生を歩めることを願ってつけられたのだとか。

　ぶとう品種はモンテプルチアーノでアルコール度数14度。カシス系の濃厚な果実実とスパイシーさを感じる力強いワインですが、癖がなく飲みやすく仕上がっています。

　繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした

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