D'Uva Tintilia 2004

目黒にあるイタリアンレストラン、「トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカ」で出会ったワインです。それほど高くないのですが、料理との相性が抜群で非常に印象に残るワインでした。

　たまたま僕がいつもワインを購入するお店でこの「デューヴァ ティンティリア 2004年」を偶然発見、迷わず購入しました。しかし開栓して最初の印象は何か違う．．．。あの時のインパクトが感じられない。これは料理との相性のせいではないかと思い翌日トマトのスパゲティーに合わせ改めて飲んでみると、これです、やはり素晴らしく美味しい。

　非常に濃密でベリーの香り、コーヒーを感じさせるので樽由来のものかと思っていましたが、実際はこのワイン、樽ではなくタンク熟成なのだそうです。ぶどう品種はティンティリアといい、18世紀の終わりごろスペインからもたらされたと言われています。僕の好きな南イタリアモーリゼ州のワイン、生産者のデューヴァさんの「デューヴァ」というのはイタリア語で何と「ぶどう」という意味なのだとか。おすすめのワインです。3,000円

*トラットリア・デッラ・ランテルナ・マジカもおすすめです。
http://www.lanternamagica.jp/

　　繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした

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