できた!
この6月には、胃の再手術のために
じいやが入院中だったので、わたしが見慣れ聞きなれで
ぼちぼち植えてみました
安納芋の苗
「大丈夫やろか?」と案じていたが
蔓を伸ばし始めて、見る見るうちに繁り始めてきた。
10月半ばを過ぎたので、そろそろよかろうと掘ってみたところ
なんと、このとうり
形はまだ小さいけど、かわいらしいのがぶら下がっています。
さっそく蒸かしてみます
半分にゆっくり割ってみると・・・
ゆらゆらと湯気があがり、「これはよう出来とる!」
ひとくちたべて
「あ~これはうまかばい!」
顔ほころばせて一緒にいただきました。
ほっこりやわらかくて、とてもあま~いのでした。
まだ畝はいっぱいあり、他の種類の芋も、収獲時待ち。
「やれば出来るじゃないか!ばあやだって!」