ミネストローネに挑戦！

 ミネストローネを
　　出来上がりは、レシピよりもスープたっぷりになってしまいましたが
　　ジャガイモと大豆の水煮もあったので、しました。

レシピは下記の通りでございます。

キミコさんちの

http://blog.goo.ne.jp/qweroba56/e/1d67e7f2edaefcb8b032659924f85688

 

そして、残ったミネストローネを夕食に再び登場。

オムレツにのせたら・・・

 http://blog.goo.ne.jp/qweroba56/e/761fb182220bd7d0031de9b1522e31d1

 　　　　　
　ふんわりに　　　　　　　中身はソーセージ、にがうり、小松菜も

スープたっぷりだったので、
片栗粉の水ときで、とろ～りとさせて絡めました。 

 イタリア料理はスパゲティしか経験なし、レパートリーがひとつ　。

どちらも、もちろん美味しかったこと言うまでもなし　

キミコさん　ありがとう！！