ミネストローネを
出来上がりは、レシピよりもスープたっぷりになってしまいましたが
ジャガイモと大豆の水煮もあったので、
しました。
レシピは下記の通りでございます。
http://blog.goo.ne.jp/qweroba56/e/1d67e7f2edaefcb8b032659924f85688
そして、残ったミネストローネを夕食に再び登場。
オムレツにのせたら・・・
http://blog.goo.ne.jp/qweroba56/e/761fb182220bd7d0031de9b1522e31d1
ふんわりに 中身はソーセージ、にがうり、小松菜も
スープたっぷりだったので、
片栗粉の水ときで、とろ～りとさせて絡めました。
イタリア料理はスパゲティしか経験なし、レパートリーがひとつ 
。
どちらも、もちろん美味しかったこと言うまでもなし 
キミコさん ありがとう！！
じいやの胃がん手術から、この秋で丸２年経過しました。
抗ガン治療剤服用で、一時はひょろひょろ状態になり、夏でも寒い寒いを連発。
見る影もなく痩せ衰えてしまいました。
ところが、じいやの生命力は見事に息をふきかえし
体重増加と共に最近は、自発的に散歩はもちろん畑仕事もＯＫ。
すっかりスマートになったじいやは、
生き生きと毎日をすごすことが出来るようになっています。
そしてこの１２月には、めでたく喜寿（７７才）をむかえます。
１０月１３日
北九州芸術劇場第ホールにて
ジャーナリストの鳥越俊太郎氏 講演
「がんと共に生きてみて」
運よく聴講券を手にすることができました。
同じくがん闘病中の夫、その妻として、これからの最良の生き方を学ぶべく
拝聴のチャンスを逃さないように行ってまいります。
５年ほど前に、
鳥越俊太郎さん講演を聞く機会に恵まれて、北九州までいった時
会場で知り合ったのがＵさんご夫妻。
ひょっとしてこんども逢えるかもと思い、葉書を書いてみたのですが・・・
フォトショップで画像加工してみました
いまの、わたしたち夫婦の飾り気のない気持ちです。
いつのまに咲いたのかな？
黄色の彼岸花が、畑にちらほら
この夏に、ご主人を亡くした親戚のきんちゃん（８４才）
どうしているかなぁ・・・ときどき気になります。
字手紙を書いてみました。薄墨で・・・
きんちゃん、外にでてごらん
コスモスがきれいよ～
ときどき買い物に行く、近所のおいしい ” ◎〇ふく ”パン屋さん
パンと一緒にシヨーケースに並んでいた、こんなもの見つけました。
ハローウイーンのかぼちゃ！の置物でした。
かわいらしいかぼちゃが目について、おもわずにっこり
店員さんに「写真をいいですか？」
「は～い、どうぞ・・・」
お祭りが大好きな日本人
秋になると、どこをむいても ハローウイーン！
秋の収穫祭で、豊作に感謝しておこなわれる外国のお祭りらしいが
いまや、もうすっかり日本にも定着しているようだ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%B3
我が家も、毎年カボチャがよく穫れるので、この時期はカボチャレシピが
ふえてくる。
まだまだあるのですよ
畑にゴロゴロと・・・
今日は、かぼちゃでポタージュをつくってみました。
皮を少しだけ剥いて、イチョウ型に切り、レンジであたためます。
粗熱をとり、ミキサーに。このときにいろいろ他の材料がはいります。
まず コンソメスープ（お湯でといておきます）、ヨーグルト、カボチャ、
氷たまねぎ、茹ジャガイモ、ピーマン、にんじん、小松菜、グリーンピース、
牛乳、かるく塩コショウも。
今日は、これぐらいにして撹拌、ジャーッ！ できあがりました。
美味しいパンと一緒に、いただきま～す。 
さつま芋の花
そろそろ店先に、おいしそうな柿が顔だしてきました。
ウオーキング途中、ハラリ～と舞う落ち葉に
「あ～秋やね～」ひとりつぶやて・・・
ここにも、あそこにも落ち葉の絨毯が続いている
そっと、ふみながら通りすぎる。
一枚のきれいな落ち葉をひろってみた。
あ、これは柿の葉！見上げると、大きな柿の実がいくつもぶらさがっている。
すこしだけ、あつぼったくて 
それでいて繊細な葉脈が
はっきりとみえていて、茶色の斑点がきれいだ。
これで、なにかできないかなぁ・・・
青墨をさらにうすめて、柿の葉にそっとのせてみました。
そこに半紙をそっとおさえて・・・そろりそろりと半紙をめくってみる
あ、できた！
そして、こんどは裏側にも墨汁を
葉脈が浮き出ているのが、見えますか？
さらに色をかえてみたら・・・
成功！
なんでもやってみようか！！ 秋の一日。
いよいよ１０月！
あっ！というまに、暮れも目の前に迫りつつあり
月並みなれど、月日の流れははやい。
10月号の市政だよりがきました。
当市には、１００才になる市民のかたが４８人いらっしゃるそうですが、
そのうち女性が４３人・・・やはりウーマンパワー全開ということでしょうね。
そこで、じいやにいいました。
「あと23年がんばれば・・・」
「そん時は、あ～ちゃんが・・・え～っと３７才！ ママになっとらすねえ」
いっしょに大笑い！ 「ひ孫だいてるやろか？」
今日、10月ついたち（１日）あ～ちゃんの１４才の誕生日です。
あ～ちゃんとは、我が家の末孫。幼少のころからブログに登場していました。
http://blog.goo.ne.jp/himawari_008_may/e/112482f24070a265ea6dc29fa344b290
http://blog.goo.ne.jp/himawari_008_may/e/3e5a79ccce78e96b85aaf528086b4f2a
自分の誕生日のこと日を ” １０月 ついたち ”・・・と
幼いころからの口癖でした
もちろん、お祝いのメッセージを送りました。
キャッシュは、遊びにくるまでお預かりしています。（人質か？うふふ～）
ペーパークラフトをいただいたので
