茨城県の干し芋

今日、手作りの干し芋の投稿をした数時間後

日立市に住んでいる同窓生から干し芋がたくさん届きました。

実は、私が作った少しばかりの手作り干し芋は、もうなくなる寸前でした。

このタイミングは・・・なんでしょうね。

ほら　↓　これですよ～！

こんなに沢山、ありがたいですねぇ。

包みを開くなり、食べてみました。

おいしいのなんの・・・・茨城の干し芋は有名ですが

なかなか高価なものなので

簡単には食べれないものなのでうれしかったです。

A子ちゃんありがとうね～！

添え書きに、「小分けにして冷凍して置くと良い」と書いてありました。

しばらく食べれそう(*^。^*)

 

 

 

干し芋を作ってみました

年末に、私の実家からいただいた

干し芋用の芋で、干し芋を作ってみました。

形いろいろですが、自分で作ったものは味わいが違います。

おいしくできました。

昨年の秋から、干しプルーンを作ったり

切干大根を作ったり

忙しい中でも、こういうことをちょっとやると・・・なんか・・・いいですね。

何がいいかって？言葉では言い表せない何か？なんですよ！(^_^;)