今年のお節はお取り寄せ

お取り寄せお節の報告です。

このほかにアワビ一個と

中華ちまきのようなものがおしゃれな入れ物に入っていました。

３０日配達→冷凍庫保存→食べる３０時間前に取り出し解凍

解凍の温度により２４時間だったり３０時間だったり

詳しい解凍方法や食材説明・お品書き説明がついてiいました。

我が家は、廊下の温度（外気温により変化はあるが）と冷蔵庫の温度が

ほぼ同じなので廊下保存で解凍したのです。

一つ一つ味わっていただきましたら意外においしかったのですね。

そして、これじゃお腹いっぱいにならないかな？と思っていましたが

これまた意外、結構お腹がいっぱいになりました。

今の冷凍技術ってすごいですね。

食材が安い８月ごろに作って・・・

なんだっけ？・・・何とか冷凍って言うらしいですね。

文明の利器にお世話になっています。

これからも、年を取るにつれインターネットの買い物は重宝するでしょうね。

でも、カード決済は勇気がないので、手数料がかかっても着払いにしています。

そんなわけで、昨日、朝早く孫たちは帰り、その後親戚に年始回りをして

今日は、ゆっくりしてしております。

さて、明日から仕事初めですので、少しづつそのモードに切り替えましょう。