Reggae With Soul : The Roots Of / Bob Marley And The Wailers

Reggae With Soul : The Roots Of  / Bob Marley And The Wailers　（2010）

気に入って時々見付けては買っている英デーモン・レコードの「Music Club」シリーズ。2枚組で対象アーティストの代表音源をたっぷり収録していてお買い得。今回購入したのは「The Roots Of ～」と題されたボブ・マーリー＆ザ・ウェイラーズ（Bob Marley & The Wailers）の45曲。といっても世界的に売れた73年からのアイランド・レーベル期ではなく、その少し前の1968年から72年までのレスリー・コング（Leslie Kong）やリー・”スクラッチ”・ペリー（Lee “Scratch” Perry）がプロデュースした所謂JAD音源（←当時のジャマイカは契約もいい加減で、二重契約になったりすることも多く、特にボブの死後にこれら音源が乱発されて色々と問題になった）。過去にも色んな形で同様のコンピ盤を買っているが細かい聴き比べとかはしないので、もうどのテイクがどうとか全然分からない。安ければ流し聴きする為に買う、くらいの心持で購入。

後にアイランドで再録音し世界的に認知されたヒット曲も、ここではオーヴァー・ダヴとかのないシンプルで素のままの演奏が聴ける。これが元々デモ音源だったのか、ちゃんと本国で発売されたのかは知らないが。長く聴いているとこっちの素朴で泥臭い録音（とはいっても奇才がやっているんだが）の方がしっくりと体に馴染んでくるのが不思議。世界に打って出たアイランドの約７年間の前にもうすっかり曲群が出来上がっていたことには改めて驚かされる。これを聴いた後にまた後年のアイランド音源を聴くと、昔とまた違った印象を受けたりするのも面白い。

ネット・ショップにて購入（￥480）

• Label ‏ : ‎ Music Club Deluxe
• ASIN ‏ : ‎ B0036V0VXQ
• Disc ‏ : ‎ 2

喜千 ＠岐阜県岐阜市

岐阜市の名鉄茶所駅を南下した鮎鮓街道沿いにある麺処「喜千」へ。店はテナントに入っており駐車場も広い。ただいっぱいの車の目当ては隣の店らしく、そちらには行列も出来ていた。こちら「喜千」はのんびりしたもの。入口近くの席に座ろうとすると女将さんが「こっちの方が涼しいで。」とエアコンの目の前の席を案内してくれた（訪問8月）。AMラジオが流れる店内で卓上や壁に貼ってある品書きを眺める。表には「名物ざるそば」、中には「名物冷したぬき」と名物が色々あるようだ（笑）。目の前の壁に貼ってあった「ざるそば 一半」に目がいってお願いする。

しばらくして大盛の「ざるそば」が運ばれてきた。刻みネギとねりわさびは別皿に。冷奴付き。そばの上には刻み海苔がかかっており、黒っぽくて丸っこい断面のもの。何となく懐かしい感じがする。徳利に用意されたつゆは濃い色のものだが甘さは控えめ。なかなかいい感じ。そばを手繰ってつゆにしっかりとくぐらせいただく。いわゆる専門店の蕎麦とは違うので風味をどうこう言うタイプではないが、酷暑の中、冷たい麺が喉を通るのは気持ちのいいもの。さすがにちょっと量は多かったが全て綺麗に平らげた。次はそのつゆを使っているだろう丼物にしてみようかな。（勘定は￥850）

うどん・そば　喜千

岐阜県岐阜市東明見町6-1

 

（　岐阜　ぎふ　きせん　めん処喜千　うどん　饂飩　そば　蕎麦　ざるそば　麺類食堂　）