岐阜市の人気うどん店「ひらく」。同一の建物で入口も同じだが、左がうどん店、右が喫茶店と分かれている。以前から気になっていたので初めて喫茶店の方に入ってみた。元々は昭和50年（1975）に喫茶店を始め、後から息子がうどん屋を開いたとのこと。この日もうどん屋側の方は大盛況。次から次へと客が入ってくる。喫茶店の方はというと、時間帯もあるのか先客無し。BGMは琴の音楽で向こうと同じ。高い天井の窓際に並んだ茶色のビニールソファのテーブル席に腰掛けてメニューを眺める。看板に軽食と出ていたがトーストぐらいで他は特に無さそう。ただしうどん屋の方の品書きも置いてあり、こちらからでも注文出来るようだ。熱々のおしぼりを持って来てくれた給仕の女性にお願いしたのは「アイスコーヒー」。今は紙ナプキンばかりでこういうおしぼりも珍しくなってしまった。
店員は2人居たが、あちらと違ってのんびりムード。程なくして「アイスコーヒー」が運ばれた。柿の種の小袋付き。最初からシロップは入っておらず、クリームと同様の小さな容器に入ったものが添えられている。冷たいコーヒーを啜っていると若い男女の客が入って来た。最初からうどん屋の品書きを見てうどんを注文している。あちらに空席が無かったのかも。厨房は繋がっているからなかなか便利だ。食事メニューが無いのであまり使う機会は無いかもしれないが、次は空いた喫茶店の方に座ってうどんを注文したくなってきた（笑）。（勘定は￥400）
軽食・喫茶 ひらく
岐阜県岐阜市前一色西町11-7
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