ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

hoco hoco @岐阜県関市

2023年10月27日 | 岐阜県(中濃)

岐阜県関市の関市文化会館に仕事の用事があり、雨模様の空の下、朝から車で出掛けた。早めに到着し、朝食は摂っていなかったので会館内にある喫茶店「hoco hoco」に入ってみた。こちらには以前違う店が入っていて、この店はまだ出来てから間が無いそうだ。喫茶スペースの他にキッズ・スペースとギャラリーがある。厨房には調理のおばちゃんが1人。もう1人若い男性が注文を取ってくれたが関市のマークが入っているポロシャツを着ていたので市の職員だったりするのかな。お願いしたのは「セイロモーニングセット」、飲物は「ブレンドコーヒー」で。大きくない店だが呼び出しの端末を渡された。

呼ばれてトレイを取りに行く。トレイにのっているのは蒸籠に入ったパン2種、蒸したまご、自家製ドレッシングのキャロットラペ。パンは各務原市の「小麦家(エスプリ)」、コーヒーの豆は関市の「開化珈琲」から仕入れているのだそう。いわゆる蒸しパンとは違うようなのでどうして蒸籠で蒸すのか分からないが、温まったパンにはちみつとジャムを塗っていただく。ちょっと水分が気になるけれどもっちりとした味わい。玉子も蒸しているようだが茹で玉子との違いはさすがに分からない。コーヒーはマシーンで淹れたのかクレマが浮いていてなかなか旨い。ちょうといい朝ご飯になった。トレイの返却もセルフで。(勘定は¥550)

 

hoco hoco

岐阜県関市桜本町2-30-1 関市文化会館 1F

 

( 関 せき 関市文化会館 ホコホコ 喫茶 喫茶店 モーニング モーニングサービス ESPRIT エスプレッソ せいろ蒸し )

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