どう知ったか忘れてしまったが、岐阜県多治見市にスコーンの専門店があると知ってずっとブックマークしてあった（妻の好物なので）。いつだったか日曜日に寄ったら、外に居た店の方らしき人から「日曜は休みです。」と言われ、後日、平日に用事があった際についでに寄ってみることに。店は19号線の北側にある。最初はどこから入るのか分からなかったが、敷地奥の工場のような建物で販売していた。中に入ると雑貨が並ぶショーケースがあるが、スコーンはメニューだけが置いてある。どれを購入すればよいのかさっぱり分からないので「リッチハニープレーン」「ナッツ」「グラハムオレンジピール」「アールグレイ」等を適当に購入した。品は焼いて置いてあるのではなく、奥の冷凍庫に保存してあるのを箱に入れてくれる。
家に持ち帰って妻と味見。というか味見したのは自分で、後はほとんど全て彼女に進呈（笑）。自分はあまりスコーンを食べないので他とどう違うかはよく分からないが、すこし炙ったりしてもいいらしい。軽く電子レンジで温め、トースターで炙った。半分に割って自分にしてはたっぷりのバターを塗ってコーヒーといただく。もちろん旨いけれど口の中はパッサパサに。妻によると自分の塗ったバターは全然量が足りないらしい（苦笑）。（勘定は￥2,100程）
↓ 多治見市のながせ商店街にある「ヒラクビル」（建築詳細不明）◇。かつては時計店だったビルをリノヴェーションして2019年から本屋や喫茶店が入っている。焼物の町だけあってタイルがふんだんに使われ、時計宝石を扱っていた建物なので内装もゴージャス。
famfam（ファムファム）
岐阜県多治見市弁天町4-12
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