酒場を求めて人がたくさん歩いている週末夜の銀座～新橋方面。場所によってはすれ違うのに苦労するほど混雑している歩道もある。人ごみをかき分けて立ち寄ったのはハイボールで有名な銀座「ロックフィッシュ」。住所では銀座だが、もうすぐそこは新橋駅という場所。店舗は雑居ビルの2階にあり（写真上の突当たりが入口）、ドアを開けて中に入るとカウンターがあり、奥には小さいながらもテーブルがあった。バーテンダーは2人。こちらのハイボールはサントリーの角瓶。つまり自宅で呑むのと変わらないが、そこはそれ、数多ある銀座のバーで、ハイボールと言えば必ず取り上げられる店なので楽しみにしていた。角も特注だったりするのだろうか。そんなに古い歴史がある店でもないようなので、ハイボールで名を馳せたとすればすごい。もちろんカウンターに立ち（椅子はない）、ハイボールを注文。
カウンターの上には本や容器に入った駄菓子が雑然と並んでいて、思いのほかざっくばらんなお店だった。もう少し落ち着いた雰囲気の店を想像していたので、意外。通い慣れた客が多いようで、楽しそうにバーテンダーと談笑している。しっかりメニューは見ていないが、つまみも缶詰などが多いらしい（この日は不在のようだった店主は本も出しているようだ）。すぐに出されたハイボールは、氷が入っておらず、ウイスキー、グラス共にしっかり冷やしてある。炭酸はウィルキンソンとのこと。きっちりドライな口当たりで、旨い。ほんの少しレモンの風味（レモン・ピールだとか）が感じられるハイボールは、すっと喉を通っていく。家では氷を入れて作っているが、うん、このやり方の方が旨いね。今度から自分ちのウイスキーも冷蔵庫で冷やしておこう。いつもなのかどうかは分からないが意外と閉店が早く、つまみを頼むところまでいかなかったのが残念。（勘定は￥1,080）
東京都中央区銀座7-2-14 2F
（銀座ロックフィッシュ 新橋ロックフィッシュ サントリーハイボール サントリー角ハイボール 角ハイ）
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