ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

文福 @岐阜県岐阜市 (※閉店)

2022年01月23日 | 岐阜県(岐阜)

岐阜市鷺山にある中華料理店「文福」へ。創業は昭和46年(1971)とのこと。この辺りを初めて自転車で流したが、東西に自転車1台分(つまりひと1人分)しかない細い路地が家毎に沢山走っていて面白い。こんなだとは知らなかった。いつ頃こういう区割りになったんだろう。この店も車で行くと通り抜けるのに苦労するような路地にあり、幹線道路からは全然分からない場所にある。店に到着すると沢山の自転車が停められていた。中に入ると赤いテーブル席が5つ程あり、カウンター席も少し。高齢のご夫婦でやっていらっしゃるようだ。先客はご近所の(と思われる)年配女性らをはじめ、3組ほど居て賑わっていた。壁に貼られた品書きから「チャーハン」と「ギョーザ」を選んで女将さんにお願いすいる。

出てきた「チャーハン」はたっぷりの量。紅生姜が添えてある。ハム、ネギ、玉子と具材はシンプルだけれど沢山入っていて、味付けはややしっかりめ。ふわっとした口当たりで旨い。中華なのにスープではなく味噌汁付き。角切りの大根と揚げが入っている合わせ味噌の味噌汁。これがまた旨い。後から出た「ギョーザ」は平皿に7つ。ぷるんとした薄皮でしっかりと焼き目が付いている。肉の詰まった餡がいい感じ。これで瓶ビールを呑んでいる客が羨ましいなァ。うちの近くにもこんな店があればいいのに。(勘定は¥930)

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中華料理 文福

岐阜県岐阜市鷺山清洲町1769−41

※令和6年9月、店舗での営業を終了し、予約販売のみとなったようです

 

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2 コメント

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Unknown (ハリー)
2022-01-23 20:04:00
ゲンゴロウさん、こんにちは。

>急ぎ表敬訪店しなくては

ぜひぜひ、行ってみて下さい! 
この後も数度訪れているのですが、とてもいい感じの店ですよ(←我々にとって・笑)。
駐車場は隣に2台と、向かいに2~3台です(駐車場番号忘れ)。
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Unknown (ゲンゴロウ)
2022-01-23 18:33:27
ハリーさん
灯台下暗しでございます!
鷺山にこんな町中華があるなんて全く知りませんでした。
昭和46年創業の歴史ありと知れば
これは急ぎ表敬訪店しなくてはなりません。
鷺山界隈を自転車で走って廻るハリーさん、さすがディープな街歩きの達人です。
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