５本位のバナナを、２本までは何とか
食べるのですが、どうしても
残り数本は、黒くなってしまい
結局無駄にしてしまう事があって
何とか使い切ってしまわねばと、
消費対策として、お菓子に
利用する事にしました。
卵、砂糖、バターを良く混ぜて、これに薄力粉・ベーキングパウダー
アーモンドプードルを加えて、さらに混ぜ
ローストして細かくしたクルミ、
バナナ３本細かく潰し、
型に入れて、オーブン１８０度で３５分～４０分焼きます。
ほ～ら、いい色に焼けました
結構ボリュームあるケーキです
何せ、バナナ３本入ってますから。。。㌍高そっ
しっとりして、美味しくて食べ過ぎちゃう
今日は、ボリュームアップ企画とかで
いつもよりたくさんのお花でした。
“リリーエレガンス”
ホリゾンタルスタイルといいます。
グリーンは、ユーカリとレザーファンです。
≪サイズ≫
高さ・・・３０～４０センチ
幅・・・・６０～８０センチ
奥・・・・３０～４０センチ
蕾が全部開いたら、圧巻でしょうね
でも案外開かないのもあったりするんですよね
と言っても、製造ラインの見学ではなく
SUNTORY白州蒸溜所です。
南アルプス甲斐駒ケ岳の山懐に抱かれた
世界でも珍しい高地に位置する
森の蒸溜所です。
昨今人気の工場見学ですが、
NHKの朝ドラ、“マッサン”の影響もあってか
見学者、多かったですよ～
見学の受付をしてから、林の中を歩いて、
見学の注意などの説明を聞く場所に移動します。
広大な土地なので、数分ですがバスでまた移動です。
作り方のボードがあります。
麦芽を温水とともに、仕込み槽へ。
でんぷんが糖分に変わり、ゆっくりと
時間をかけて濾過します。
樽の中で発酵。
初日は泡ぶく。
２日目になると、こんなふうになります。
ポットスチルという独特の形をした単式蒸溜釡。
初溜と再溜の２回行うそうです。
蒸溜された原酒は樽に詰められ
貯蔵庫で永い眠りにつきます。
白州を、南アルプスの天然水スパークリングで割ったのを
試飲できます。また水で割ったのも飲み比べできます。
もちろん私はアルコールは飲まないし
運転手でもあるしで、なっちゃんとかソフトドリンク頂きました。
樽の中のウイスキーは、年数が経つ程、減ってくるそうです。
ちなみに、瓶に詰められたウイスキーは熟成はしないので
後生大事にとっておかず、早めに飲んだ方がいいそうです。
知らんかったー^_^;
ワインなどは瓶で熟成するそうですが。
我が家にも誰も飲まずにカップボードに
飾りとして鎮座しているウイスキーが何本も
ありましたっけ
土産を入れた紙袋。
グラスも可愛いので、買いました。
この見学の後は、シャトレーゼにも行きましたが
は
でした。。。
でも好きなアイスを試食できましたので、
ラッキー
５日は台風が近づいて、朝ペンション出る時から
雨降っていて、ずーっと帰るまで雨でした。
帰りは中央高速で来ましたが、暗くなるし雨だし
５０キロ規制だってのに、みんな全然守らないで
（かく言う私も７０キロは出てたな^_^;）
ビュンビュン飛ばしてるし、怖かった～
免許歴４０数年になりますが、
あんな状況で運転したのは、初めての
経験でございます。
よく無事に
にたどり着いたと、
後になって、怖さが蘇ってきましたよ、ほんとに。
ペンション行く前、清里の“萌木の村”に立ち寄りました。
レストランや、工房、手作り雑貨のお店がたくさん
ありました。
ハロウインの飾りつけで、かぼちゃだらけ
高い台があって、それに乗って写真が撮れます。
何となくわかりますか？かぼちゃのおばけ。
ちなみに、森の中のメリーゴーランドってめずらしくないですか？
何かのコマーシャルとか、雑誌とかの撮影に
よく使われるそうですよ。
ついでにDiDiちゃんおりますが
わかってもらえるかしら？
このような建物がいくつもあり、手作りの雑貨などが
売っています。
それではこれから、ペンションに参ります。
ここがペットと泊まれる、原村ーWandsworth（ワンズワース）です。
玄関です。 泊まった部屋。 薪ストーブ。
英国調のアンティークな家具のリビングやダイニング。
右下は、私達が泊まった部屋の廊下にあったインテリア。
何故かシンガーミシンが。。。戸棚の上に乗ってました。
とにかく大人女子好みのインテリアで、
とても素敵な雰囲気でした。
ディナー。
どれもとっても美味しくて、特にデザートのティラミスは
絶品でした！くちの中でとろけてしまいました。
朝食もアツアツ焼き立ての天然酵母で作った
カンパーニュが出てきました。
食べる時間に合わせて、出してくれるので
とっても美味しくて、二人で完食してしまいました^_^;
興味のある方は、ワンズワースで検索してみて。
まだまだつづきます。。。
４日、５日と八ヶ岳に行って参りました。
最初の予定は、６，７日でしたが、
台風接近の予報が確実に
なりそうだったので、
前日にダメもとで電話したら
丁度キャンセルがあり、
急きょ４日に行く事になりました。
ペット連れなので、ペットOKの部屋でないと
今回の旅行は諦める所でした。
優秀な（？）ナビゲーターがいるので、
車のナビはセットせずに、出発
（早朝４時に）
少し不安はありましたが・・・^_^;
最初は、紅葉の絶景ポイント白駒池へ。
ここは早く行かないと、駐車場がすぐに
満車になるので、早朝出発したわけです。
８時ちょい過ぎに着いて、すでに満車状態でしたが
少し待っただけで止められました。
林の中をあるいて、しばらくすると。。。
水面に写る紅葉が絶景でした（感動！）
苔だらけの森もあります。
目的のひとつでもある八ヶ岳倶楽部で、
ランチを頂きました。
ポロネーゼ、カルボナーラ、きのこの野菜サラダ。
フルーツティー。
八ヶ岳倶楽部のレストランで、大人気のティーです。
イチゴ、キーウイ、メロン、リンゴ、レモン、ブドウ、グレープフルーツ
などのフルーツたっぷりのティーです。
最後まで温めながら飲むので、フルーツのエキスが出て
１杯ごとに味が変わる、オープン以来のご自慢の
味だそうです。
ゆっくりと味わえるティーでした。
柳生さんの奥様が考案したお茶だそうです。
この八ヶ岳倶楽部の雑木林は、
レストラン、ギャラリー、桂の広場、ステージなどと
散策できる手入れの行き届いた雑木林があります。
ギャラリーで買い物していたら、柳生さんが
いつのまにかいらっしゃってたので、
一緒に写真を撮らせて頂きました。
最近は俳優のお仕事はされていませんが
お元気そうでした＾＾
興味のある方はよろしかったらどうぞ。
公式HP http://www.yatsugatake-club.com
年中無休だそうですので。
森林浴も出来て、とっても癒される所でした。
。。。まだつづきます(*^^)v
一束１０枚の大葉、１０束で１９８円！
安いでしょ？
どんなに安くても２束で９８円とかですからね。
このパックで１９８円。
これは６束出したあとに撮ったものです。
水洗いしてよく水気をとって、
めんつゆ、ごま油、オイスターソース、鷹の爪を
よく混ぜて、大葉を漬けこみます。
３０枚くらい漬けました
冷蔵庫に入れて、１日くらいで漬かります。
これをご飯にのせて、巻いて食べます。
ご飯がすすんで、食べ過ぎてしまいます
あとは水を少し（茎が浸かるくらい）いれた瓶に入れて、
冷蔵庫で保存。
１日１回水を取り替えれば、しばらく持ちます。
１００枚を消費するのは、大変な事だわな
