YouTubeで見つけました
スライスチーズで出来る溶かしバターのざくざくチーズクッキー。
簡単そうだったので。
耐熱容器に豆乳、ちぎったスライスチーズ、バター（有塩）を入れ、
ラップなしでレンジ600ｗ50秒。
さらに砂糖を加えクリーム状になめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で15分冷やす。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜひとかたまりにする。
生地をラップで挟み、3㎜厚さにのばしてクッキー型で抜きます。
170℃で15分焼きます。
右下のはお・ま・け
スライスチーズチーズをちぎって入れただけで、
チーズの味がして、さくさくで美味しかったです
蕾だったアマリリス・・・
やっときれいに開きました
アマリリスはこうでなくちゃね！
綺麗
タイトルと関係ないですが、
たった今、今年の流行語大賞が発表されましたね。
ホームランの記録を塗り替えた、“村神様”でしたね～
野球は興味がないので全く疎いのですが、村上さまは知ってます
12月に入った途端に関東地方も冷え込んでいます。
現在10℃ないみたい。
大連の様子ですが、昨日雪がパラついたそうです。
気温もマイナスだとか。
上海より北に位置しますから、寒いのは当然でしょうね。
ちょっと見えづらいですが、白い点々が雪です。
上海や北京以外でも民衆が不満を爆発していますね。
感染者も増えている様で。
三女がいるエリアの商工会でも、土曜日に忘年会が開催されるはずでしたけど、中止になってしまったと言う事です。
そのためにせっかくオーダーで作ったチャイナドレス。
残念だって嘆いていました。
二人共似合っているのに・・・（ばあばバカ
）
オーダーだけあって、サイズも丁度よい感じです。
サイズが小さくならないうちに、イベントなんかに着て行かれるといいのに
今日は月１回の診察でした。
まず尿検査と血液検査をします。
どうしても中性脂肪、尿素窒素、クレアチニンの値が少々高め。
他はだいたい正常値なのですがね。
で栄養指導ですが、HbA1c（ヘモグロビンｴｰﾜﾝｼｰ）が、ここ３ヵ月安定していて、と言っても低くはないのですが・・・
９月～11月6.4を保っています。
仕方ないですよね、6.2以上は糖尿病と診断されますから。
食事も月３回だけの報告ですが、以前よりだいぶ改善が見られますって、
栄養士さんのお言葉。
それで一旦今月で終わって、もしまた血液検査の結果が悪くなってきたら、
またその時に指導を再開しましょうという訳です。
ですので、今まで指導を受けた事を守って自分で頑張らねばなりません。
月１の診察は今まで通りありますから、また検査結果の値が変化するかもしれませんから、油断はできません。
体重は増えもせず、減りもせずです。
とりあえずは、3日間とは言え食事の記録も出さなくて良いので、
ちょっとホッとしたところです。
油断は禁物
毎日の食事に気をつけましょう
それと水分多めにとることです。
色々な手作り品を作る作家さんたちが出店するマルシェです。
以前、加凛ちゃんと娘と一緒に、ランチを食べに行ったカフェと
同じ敷地にあり結婚式も出来る建物のガーデン及び室内で開催されたので、
お花のお友達を誘って行って来ました。
コロナになる前は、年2回東京ビッグサイトでデザインフェスタというのが
ありまして、娘達もアクセサリーとか犬服などを出店していました。
今日行ったマルシェは関係ないのですが、そのデザインフェスタにも、
たくさんあったお店と同じ様な感じでした。
朝10時からでしたが、駐車場に止められないと困るので、
8時からモーニングをやっている隣のカフェで時間を潰してました。
8時半に着いたら、まだガラガラでした
スープはカリフラワー。
珈琲、紅茶は別に550円で、お代り自由です。
店内は洒落ていますよ、
朝早いので、空いていて落ち着く～
9時半頃に友人と合流し、コーヒー飲みながら時間調整。
10時にオープンしました。
ガーデンに出している店。
建物の中も所狭しと出店してました。
ドライフラワーを、レジンで固めてつくったイヤリングやピアス。
左上の黄色のビオラは、本物のお花をレジンで固めてるそうで、
お花やドライフラワーもご自分で作っているそうです
今日は長女も二女も用事があり来られなかったので、見て来てもらいたいと
頼まれお店です。石膏で作られているプレートや小物などです。
どれもみんな素敵でした。
まだ写真はありますが、
見る方も疲れますから、このへんで。
とても楽しめました
長々とお付き合い頂きありがとうございます(*^^*)
少し前に、ミニフォトプリンターを買いました。
畑の作業などを記録に撮って、ノートにまとめておけば、
去年はいつ頃何を植えて何を収穫したとかが、すぐわかっていいんじゃん
って、娘に言われましてね
で、畑の記録はまだ作ってないのですが、
例の糖尿内科の栄養士さんに報告をしなければなりませんので、
別にプリントしてお見せしなくてもいいのですが、
いつもは携帯のお気に入りに入れて、見てもらってました。
でも面倒なので、ふと思いましてプリントしてみました。
2枚までやったら紙がありませんだの、インクがなくなりましたとか出て、
取説見ながら自分でやりましたよ
不安でしたが我ながらできましたよ（´∀｀*）ｳﾌﾌ
３日間なので９枚ですが、昼はいつも簡単なので省きました。
最初だけパスタをプリントしましたが、
考えてみたら用紙もインクも結構いい金額するのでね
下の余白には日付けとか、メッセージが書けます。
便利な世の中になりましたね
メカに弱いので、簡単な事でも自分で出来ると嬉しいもんです
トイロさんのレシピで、柿とモッツァレラチーズのカプレーゼがありましたので、ちょうど両方とも揃っていたので、作ってみました。
柿を薄く切ってチーズを交互に挟み、塩胡椒とオリーブオイルをかけます。
三つ葉が二束で108円（税込み）なので買いましたが、早めに使わないと
傷んでしまうので、卵焼きに一束入れて焼きました。
白だしと牛乳大1入れて卵３個使いました。
三つ葉美味しいですよね
カブと豚肉のオイスター炒め。ご飯が進むおかずです（ぱおさんのレシピ）
先日行ったコネール美術館の企画展のオーナーが、
別宅というのでしょうか（企画展をやった場所から２分位の所）ホビーハウス・コネールで、
今日は物産販売を開催していたので、雨降りでしたが行ってみました。
ガレージの所に、所狭しと置かれていたお花や野菜がありました。
早めに行ったのでまだお客が少ないうちに、パパっと選んでお花だけ買いました。
Xmasも近いので、ポインセチアとイベリス・スノーサーファーと、
葉牡丹２個と、ガーデンシクラメンです。
これ全部で2140円。お買い得でしょ。
ガーデンシクラメンは、寄せ植えにしたら可愛いですね。
それから昨日のアマリリス、昨日の今日ですからまだそれほど開いてませんが、
さっき撮ったばかりの現状です
今週のお花は、
エトワール ～アドベント～
エトワールとは、フランス語で『星・主役』という意味。
欧米ではアマリリスはXmasの主役の花。
キャンドルと一緒にクリスマスまで楽しみましょう
舟形の花器にフォームをセットして、白樺シートを剝がすのですが、
これが大変でして、結構硬いのですよ。
爪で最初にむいていくのですが、途中で切れてしまって長さがとれなくてね。
先生にも手伝って頂きながら、何とか剝がれましたけど・・・
悲しいかないつもの事ですが、お花が開いていません
出来るだけ長くもたせる為には、開いてない方がいいのは分かっているのですが。
どうしても映えないですよね
お花はグルーピングで挿します。
ほらね、まだ開いてません（ガッカリ）
キャンドルに実際には火は灯しませんが、
このアドベント・キャンドルは、クリスマスイヴ直前の日曜日を基準として、その4週間前から毎週日曜日に１本づつキャンドルに火をつけます。
これは教会でも一般家庭でも同じです（アドベント・キャンドルという風習）
《サイズ》
高さ・・・30~40㎝
左右幅・・40~50㎝
前後幅・・20~30㎝
《花材》
バラ、SPカーネーション、ヒムロスギ、アマリリス、デンファレ
モス、シラカバシート、キャンドル。
日本中が昨日のサッカーワールドカップに、
大興奮した一日でしたね⚽
テレビのニュースもワイドショーも、他のニュースないんかい！っていうくらい、盛りだくさんのサッカー情報でした。
４年に一度、にわかサッカーファンになる私と娘です
テレビに夢中になってしまった訳ではありませんが、
今日はおおボケかましました
ちょっと友人と電話してる時、プップップって電話がかかって来てるなって音がしてたのですが、切れなかったので終わってから誰からだろって見たら、パン教室の先生からでしたのですぐにかけたら、
どうしたの？○○さん今日ハイセミナーだよ、みんなどうしたんだろって
心配してるよ・・・
えっ！ヤバーーー！
今日24日じゃん、電話なんてしてる場合じゃないじゃん
焦りました時間は10時半頃でした。
先生に今から行きますので、少し遅れます（トホホ・・・）
車で順調なら15分位ですので、急いで支度して出かけました。
キッチンのカレンダーにはちゃんと書いてあったのに、
何で忘れてしまったのだろ？大丈夫か私の脳
とりあえずまだ間に合ったので、参加出来て良かったのですが、
写真は撮ることできず少しだけで。
今日は、
＊渦巻ジャムパン
＊中種コッペパン
＊メロンパン
＊コッペパンに挟むチリコンカン
渦巻ジャムパンとコッペパンは、先生がほぼ作ってくれていました。
メロンパンの成形と、チリコンカンを作ってコッペに挟むのは自分でやりました。
ニンニクを炒めたら、合いびき肉と玉ねぎを入れ炒め、
豆（レッドキドニービーンズ）を入れ、全体に油が馴染んだら、
振るった薄力粉を加えて炒め調味料を加えて煮詰めたら、
塩胡椒します。
コッペパンにチリコンカンを挟んで、ピザ用チーズをのせ220℃で２～3分温めます。
生地にクッキー生地をかぶせますが、あまり下の方まで包まなくて良い。
メロンパンのクッキー生地はバターが多く入っているので、
どうしてもこのようにダレてしまいます。
表面の筋目もはっきり出てません。
メロンパン大の苦手。
でもこんな形になってしまうのは、私だけでなく皆そうでした（負け惜しみじゃないよ）
家に帰ってカットしてみました。
渦巻ジャムパンは、ペニーレインのブルーベリージャムパンみたいでしょ？
何とか無事に出来て良しとしましょう
参考になれば・・・
チリコンカンも美味しかったので良かったら。
気が付いたのですが、材料の所にピザ用チーズ抜けてますが、
お好みでってことかな。
パスタにかけても美味しいらしいです。
ちょっとピリっとしてね
長ったらしくなりましたが、最後まで読んで頂けたら嬉しいです
今日は雨の一日でした。
お隣りのご夫婦は、お二人共80歳過ぎているのですが、
行動的で、特に奥様はお茶の先生ですし、編み物や手芸や、
こんにゃくも手作りしたり、とにかく多趣味な方です。
今日はその奥様と一緒に、色々な手作り作品を展示するコネール美術館に行ってきました。
名前が洒落ているので、どんな美術館だろう？って思うでしょ？
なんてことはない、住宅街にある普通のお宅を解放して展示してるのです。
名前の由来は、奥様がパン教室をやっていて、ご主人様が陶芸をやっているので、“こねーる⇒コネール”と付けたそうです。
聞けばな～るほどって思いますよね
私は初めて行ってみたのですが、もう18回目だそうです。
皆さん色々な趣味をお持ちで、手作り作品は素晴らしかったです。
これは木彫りの先生の作品だそうです。
細かくて木彫りってすごいですね。
バラのお花は、皮を固めて作っています。
皮とは思えません。
刺繡の額絵。好きな色合いです。
この２つは、美術館のオーナーである奥様作です。
器用な方は細かい作品を作りますねぇ
とても参考になり、楽しかったです。
あまりにも我が家から近すぎて、いつでも行かれると思うと、
以外に行ってなかったというか・・・
久しぶりに珈琲ショップでランチして来ました。
なんてったって、車で1分歩いても４分位ですから
お天気もいいし散歩がてら・・・って、散歩のうちに入らないか
ランチセットがお得なのでパスタのセットにしました。
シラスとベーコン、キャベツのペペロンチーノが私。
昔ながらのナポリタンは娘。
デザートは付いてませんが、これで1080円（税込み）
結構パスタも量が多くて、満腹満腹
13時頃行ったので、空いていました。
何年か前に加凛ちゃん連れて、夏のかき氷フェアみたいなのをやってる時に
食べに行ってます。
テラス席もあるので、ディディちゃんも連れて良く行ってました。
Xmasも近いので、今はこんなのも売ってます。
こういうの好きなので、予約しちゃいましたよ
どの店もXmasに向けてPRが大変ですね
そうそう、食べ終わってから雑誌をみてて、
ちょっとためになるかと、
撮ってきました。
焼きいもですよ、ヤラピンなんて知らなかったし。
知ってる方もいらっしゃると思いますが、
共有したいと思って。
