こんなに大きくなりました。

陽斗くん、久々登場

昨日に乗って、じじばばに会いに来ました。
もうすぐ9カ月になります。
ついこの間誕生したと思ったら・・・子供の成長って早いです。


離乳食待ち。。。
アカチャン○○○で、テーブル付きのイスを買いました。
嫌がるかなと思いきや、まんざらでもなさそうです


食べてます。
ん、美味しい


今朝も偉そうに座ってます
ノの字の髪の毛が・・・
産まれた時から頭の毛が薄く・・・じじが心配してましたが
やっとここまでに・・・

最近は人見知りと、ママの姿が見えなくなると泣くという状態で、
ちょっと娘は大変な時期ですが、これも成長の過程で仕方ないですね

病気もせず、元気に育ってくれているので大変だけど大丈夫だよ。。。と
娘の言う事に、ホッとしました。

ギフトボックス

昨日のアレンジです。


ボックスの中にアクアフォームを入れて、花材を挿していきます。
持ち手のピンクりぼんストライプは、両面テープで貼ります。



ボックスのサイドからも、お花が出るように。
メッセージカードを添えて、このままプレゼントします。

≪花材≫
カーネーション、SPカーネ、バラ、カスミソウ、コデマリ、アネモネ
ティナス、ワックスフラワー、デンファレ。

バレンタインケーキ

今日もまたまたパン教室に行って来ました。

ショコラ・ハートを習いました。


溶かしたチョコを敷き、マシュマロを乗せ


その上にまたチョコを乗せて、冷蔵庫で冷やし


チョコでコーティングし模様を描いて（ぎざぎざハート・・・）


ハートのムラングを飾り
完成


試食タ～イム
旨～い


このケーキは焼かないので、チョコレート攻めです。
もいっぱい飾りました。

お味はまさしく、生チョコです。

そんなに甘くはありませんが、何せチョコですから(・・・おして知るべし）

セミナーとケーキ

月1回のセミナーが午前中、アップルケーキが午後と
今日は1日パン教室でした。

アップルケーキは、作ってみたいと思って参加した講習です。


先ずセミナーで作ったパンは、
　

カイゼルオートブレッド（王冠を象ったドイツのパン）


ボイゲル（弓なりという意）ティータイム用のパン。


こんな感じに焼けました。
丸いカイゼルには、オートミールが練りこんであります。
ボイゲルの中身は、
ウオールナッツ
ケーキクラム（スポンジケーキを適当に細かくしてオーブンで焼き、
　　　　　　　それを細かく砕いたもの）
シナモン
バター、ラム酒。
仕上げ発酵後、照り卵を二度塗りし、フォークで模様を付けます。


アップルケーキは長方形の底に、クッキー生地を敷き
スポンジケーキ、ラム酒、アップルプレザーブと重ねていき、
これを2回します。(黒いのはココア味のスポンジ）


底に敷いた生地と同じものを、そぼろ状にして上にかけます。


焼きあがるとこんな感じです。
ラム酒が浸み込んだスポンジケーキとが何とも言えぬ美味しさ

もうひとつ、同じ生地でクッキーも作りました。

左は黒コショウ、右は白ゴマをつけて焼いたもの。
ひとくち大で、サクッとしてとっても美味しかったです


一日疲れたけど、充実した時間でした

レシートあれ？

クレジットで買い物したレシートは、ノートに書いています。

今日もノートに書いている時、あれ？これは今書いたよな？？

違うスーパーのレシートのはずなのに・・・

ひゃー！、全く同じ金額じゃん

勿論、レジでは気が付きません、いちいち覚えてないので。

いや～でした。

以前にも一回あって記事に書きましたが、今回で2回目です。

こういう事って、たまにあるんですねえー





偶然な出来事でした◎

ゆず茶ケーキ

はちみつ入りゆず茶を入れて、ケーキを焼きました。


バター、砂糖、塩、卵をよ～く混ぜたら、ゆず茶を入れます。


ゆず茶。


星型アルミダイカスト。


型に油脂を塗らなくてもいいので、楽です
少々雑でも、底になるから気にしない


パカッわ～ぉ！全然くっつかないわ
見事に花開きました


カットするのはもったいなかったけど、いずれ食べるので。
焼きあがったら、ハケでアイシング（粉糖＋水）したり、
はっきり言って、㌍高いっす
ひとくち味見をしたら・・・うまし～
これならよそ様に差しあげても、恥ずかしくないな