タイトルの意味が理解出来なかったのでは？・・・
こういう事でした。
このセーターは、娘が愛犬ディディのためにコツコツ編んだものです。
ねこの編みこみ柄が可愛いというので、作ってみたかったようです。
バッチリ、お似合いでしょ？
ちなみに、この猫の編みこみ柄は、三國万里子さん著『編みものともだち』を
参考にしたそうですよ。
今年もあと１日を残すだけとなりました。
私のブログをいつも見て下さっている皆様、
ありがとうございましたm(__)m
今年は２月に母が、４月に父が亡くなり
寂しい年になってしまいました。
来年も拙いブログですが、続けるつもりですので
どうぞ宜しくお願い致します。
喪中の為、新年のご挨拶は控えさせて頂きます。
皆様におかれましては、どうぞ良いお年を
お迎え下さいませ
昨日作った柚子ジャムを塗って、サンドイッチにしました。
柚子ジャム、ちょっと苦味があって爽やかな味でした。
きゃ！別の話。
めったに買わないし、あまり見かけない芽キャベツが売っていたので
買ってみました。
普通のキャベツと比べてみました
小さっ！！
切って見ると…ちゃんと巻かれてました
試食であったのは、カレードレッシングでしたが、私は今使っている
うま塩ドレッシングというので和えましたけど、美味しかったです。
何か芽キャベツって、可愛いっ
娘が柚子を頂いてきたので、ジャム作りました。
３個分の皮と、しぼり汁。
砂糖を入れて、しばし煮ます。
２０分位煮詰めて、はちみつとしぼり汁を加えます。
いい感じに出来ました。
まだ味見はしてませんが、多分美味しいと思います
ささやかなディナーですが。。。
頑張って作りました。
お刺身は買って来ましたが。
ハンバーグはキノコのソースで。
久しぶりにひき肉捏ねて、作りました。
苦心したのは、ツリーです。
土台はポテトで、ブロッコリーを挿してツリーに見立て、
パプリカと、アラザンをつけました。
星は形をとるのが、難しかったー(>_<)
午前中から半日がかりで、この前習ったパンを作りました。
生地にプルーンをペースト状にして、煉りこみます。
これは混ぜ込み終わった所。
これから一次発酵です。
３個分の量なので、成型が大変。
中に入れるフィリングです。
プルーン、いちじく、オレンジカット。
生地に巻き込んでいきます。
そしてドーナツ型にまとめ、クグロフ型に入れて焼きます。
ケーキではないけれど、ちょっとケーキ風に。
これを３個作るのは大変でした。
ふぅ～、疲れた
サンタの服いつ着るの？。。。今でしょ！
てなわけで、お散歩に出かける所です
昨日トリミングに行って、髪留めもXmasバージョンにしてくれました。
お散歩から戻りました、“あー楽しかったワン”
お疲れ？？
クリクリお目め
お気に入りの写真です
私が作ったのではなく、娘が作ったのですが
可愛らしく出来たので、載せてみました
アイシングのクッキーが作りたいとか言って、娘のオリジナルデザインです
私はこんな細かい作業は苦手ですので、感心してしまいました
たくさん作ったので孫達にもあげましたよ、もちろん。
とっても美味しくて、いくつも食べてしまいました(*^^)v
楽しみにしていたプロジェクションマッピングを見て来ました。
去年は椅子があって座って見られましたが、今年は立ち見でした。
最初の回に並んで、所定の場所に入場しましたが
最前列ではなかったので、背伸びをしても
動画を撮るのは難しいと判断し、次の回にしようと
また並び直しました。
寒い所で１０分位待ちましたが、待った甲斐がありました。
最前列ゲット！！
上手く撮れていると思いますので、良かったらクリックして
ご覧下さいませ。
おおたかの森3Dプロジェクションマッピング-2013X'mas
今回は、可愛らしいプロジェクションマッピングでしたね
Christmas Tree Woodcutter(木こりのクリスマスツリー）
アクアフォームを、ツリーの形にカットして
ヒバやミツマタで、ツリーの形を作っていきます。
この白樺シートが、やっかいで。。。
悪戦苦闘！
パイみたいに何層にもなっていて、これを剥がしたものを
ツリーの所々にくっつけたり、差し込んだりするのですが
剥がすのがひと苦労。
何しろ両面テープだって剥がすのが苦手な私ですので
このシートには参りました(-_-;)
一度剥がれると、面白いようにペローって剥けるのですが・・・
お花のお友達も、「これは家に帰ってゆっくりやります、最悪やらないかも」
って言ったら、先生が「いや～、これはつけた方がいいですよ。」って
仰ったので、私も家でひたすら剥がしました。
う～ん、確かにこの白樺シートを入れたほうが、やっぱり良かったかも。
木こりっぽくて＾＾。
≪花材≫
バラ、SPバラ、SPカーネ、モカラ、マトリカリア、ストック、アイビー
ヒバ、ミツマタ、リンゴ、マツボックリ。
≪サイズ≫
高さ・・・５０～６０センチ
幅 ・・・３５～４０センチ
奥 ・・・３０～３５センチ
またご飯の記事ですが。。。。。。。(-_-;)
今日はほとんど野菜中心のおかず。
何だか色とりどりで綺麗だったので、撮ってみました(*^^)v
ありったけの野菜（じゃが芋・たまねぎ・人参・レンコン・ナス・かぼちゃ・シメジ・セロリ
ズッキーニ）と鶏肉でラタトゥーユ風にしました。
きのこのマリネ。
シメジ、エリンギ、玉ねぎ、ミニトマト、パセリみじん切り。
トマトソースで煮込みました。
豆乳スープ。
これも有り合わせの野菜で。
白菜、しいたけ、オクラ、シメジ、ウインナ。
キムチを乗せて。
レシピを参考に作りましたが、味噌を入れる所がミソのようで（お決まりのダジャレm(__)m）
絶品！豆乳スープでした。
美味しくて、おかわりしてしまいました。
昨日焼いた豆乳フルールを、豆乳スープに浸けパンしちゃいました。
美味い！（自画自賛でもなんでもいい、とにかく旨かった～!(^^)!）
キムチが何とも、いい仕事をしてくれて(^^♪
ごちそうさん!(NHK目が離せなくなってきたぞ。。。）
前にも作ったことがある、豆乳入りのパンです。
豆乳に醤油を少し入れた仕込み水で作ります。
これから一次発酵に入りまーす。
約２倍くらいに膨らんだ生地を、大小３つづつに丸めて
ベンチタイム。
ベンチが終わったら丸め直して涙型にし、シンペル三角型に入れて二次発酵。
二次発酵したら、ハサミで切り込み入れて焼きます。
型に米粉を振り過ぎたか？
中はこんな感じですよ。
うまく焼けてる
豆乳を消費するために、作りました。
そうそう、バター少しと胡麻油も入ってます。
水は入れてません。
噛むほどに、味わいのあるパンです。
焼き立て、美味し！
