今日は娘が出かけるので、陽斗くんと政宗くんはお留守番。
予想通り政宗くんは、昼前から２時過ぎまで寝てくれました。
陽斗くんには昨日から、ばあばの家でお留守番してたら
シャボン玉で遊ぼうねって言っていたので
玄関のポーチの所で、やってみました。
口で吹くのではなく、ボタンを押すと先端から
たくさんシャボン玉が出てきます。
シャボン玉って、メルヘンチックですね
久しぶりに童心にかえりました
お花に水やりもしてくれました
これで２０本目。
だんだん形が曲がったり、歪になってきて。。。
黄色くなって、放っておいたら腐って
しまったのもあります。
まだ小さいのが数本あるので、あと何本かは
収穫出来るのではないかしら。
グリーンカーテンの役目も十分
果たしてくれたし
ゴーヤもたくさん味わえたし、
４本の苗にしては
上出来だったと思います。
早く植えた分、８月までは楽しめないかも。。。
＊＊ホワイトバスケットブーケ＊＊
白いバスケットにワイヤーを取り付け、
シサル麻を巻きつけます。
バスケットにアクアフォームを入れて
アレンジしていきますが、ブーケなのです。
ガーデンウエディングでは大人気。。。と
テキストに書いてありました。
もち手を持っても大丈夫です。
≪花材≫
SPカーネーション、アイビー、バラ、STカーネーション
トルコキキョウ、オリーブ、ルスカス、ペッパーベリー。
高さ・・・３５～４０㎝
幅 ・・・３５～４０㎝
奥 ・・・４０～４５㎝
日中は暑くて、
の散歩も出来ないので
最近は朝早く行くようにしています。
何日か前も４時半にでかけました。
で今日も、そのつもりでいましたが、
一度３時半頃に目が覚め、まだ早いと
思い、寝てしまったら５時過ぎてしまいました。
現在時刻。
家を出てすぐのご近所で、壁に時計があるお家があり
お散歩に行く時、重宝してます。
ディディちゃんは、朝はどんなに早くてもへっちゃら。
今朝の空。
今日も暑くなるのかなー
散歩から戻ってきた時間。
１５分位ですが、朝早いのは気持ちがいいです。
涼しいし、静かだし。
どこの飼い主さんも同じ考えなのか
３匹のわんちゃんと会いました。
毎日は朝早く行かれませんが
そんな時は陽が落ちて、いくらか気温が下がる
夕方に行きます。
これからが夏本番です、まだしばらくは暑い日が
続くのでしょうね
今年も糠漬け始めました。
今年は暑いので、もっと早く糠床を出せば
良かったのですが、ちょっとサボってました
結婚した時に母からもらった糠床を、毎年糠を継ぎ足して
ん？十年 年季ものです。
秋になって涼しくなると、あまり漬からなくなるので、
こうしてガーゼを敷き、この上に塩をこれでもかって
くらい大量に糠が隠れる様に覆います。
そうしておけば、カビも生えず虫もわかずに
また次の夏まで静かに
してくれます。
この夏初めて野菜を漬けました。
今日は歯医者に行く前の朝１０時頃に仕込んで
買い物して帰った昼頃に、漬かっているか様子を見たら
お！大丈夫だぁ、丁度良く漬かってるぞ
最初に漬ける時は、漬けあがる時間がわからないので
長年の勘というか。。。で、だいたい２時間位で漬かりました。
後で政宗くんの子守に、娘の所に行くので
半分持って行く事にして、
この一皿、昼に一人で食べてしまいました（食べ過ぎかって？・・・）
きゅうりは半分にカットしたし、大根も切り込み入れ
ナスも半分に切り込み、その中に糠をつめたので
案外早く漬かりました。
ナスだけはねー、時間が経つとものすごい色になってしまう
ので、すぐに食べないと食欲が落ちます
きゅうりは必ず入れるので、たくさん買っておかないと
すぐになくなってしまいます。
発酵食品なので、いっぱい食べて
このい夏を乗り切ろう
ん？今日のメインは何だ？？
副菜みたいなおかずばかりになってしまったみたい
ま、いっか
いかサラダをメインにしようっと。
煮物と小松菜の胡麻和え。
ズッキーニは、昨日コストコにメンバーズカードの
更新に行った時買って来ました。
７本も入ってたので、消費のために何かレシピがあるかと
いつものお助けパッドを参考にしました。
ひき肉炒めて、ズッキーニ入れて炒めて醤油とカレー粉
加えて出来上がり～
超簡単
で、美味しい
今日も野菜中心の献立になりました
だいぶ前にミニトマトを少し収穫しましたが、
その後実は生っていたのですが、
なかなか赤くならず、
どうしたものかと思っていたら
この数日で、一度に赤くなりました。
まだいくつか生っていますが、赤味が薄いのでこれだけにしました。
去年のシャンデリアトマトの方が、採るのに追いつかないくらい
どんどん赤くなって、嬉しい悲鳴でしたが
今年は、違う品種を買ったのでボチボチって感じです。
今日も少し小ぶりでしたが、ゴーヤを２本（７，８本目）
採りました。
現在の所、鈴なり状態です
たった４本の苗から、これだけ実をつけるとは・・・
今年は豊作ですかね
２日前に採った５、６本目。
１本はサラダに、１本は定番のチャンプルーにして
頂きました。
＊＊サマーアクアスタイル＊＊
昨日のお花です。
クリアベースにクラッシュゼリーを入れ、水を入れます。
清涼感いっぱいのアレンジになりました。
結構大きなアンスリュームでした。
≪花材≫
バラ、トルコキキョウ、アンスリューム、デルフィニューム
アイビー、ＳＰカーネーション、ベアグラス。
高さ・・・６０～７０㎝
幅 ・・・３０～４０㎝
奥 ・・・３０～４０㎝
キッチンの調理台の上に、いつまでもリンゴが
ゴロンと置かれて、誰も剥いて食べようとしない
私も剥かないし。。。
で、傷んで食べられなくなってももったいないので
ジャムを作る事にしました。
レンジで簡単に作るレシピがあったので、
その方法で作りました。
あまり煮つめてないので、ジャムというより
ヨーグルトのトッピング用って感じだな。
ま、なんでもいいや。
リンゴが消費できたから。
一応煮沸した瓶に入れてみました。
レンジも簡単でいいけど、やはり私は
鍋で煮詰めるやりかたの方がいいかな
砂糖とレモン汁だけですが、美味しかったです
