今日作ったのは、ベーグルとパンプキンプディングです。
ベーグルは、
プレーン、オリーブトマト、シナモンパンプキン
ブラックココアです。
シナモンパンプキン。
仕上げ発酵後、焼く前に軽く茹でます。
右から炭パンの様なブラックココア、パンプキン、プレーン
オリーブトマト。
横半分にカットして、野菜やハム、クリームチーズなどを挟んで
頂きます。
グラニュー糖をこがして、カラメルを作り、バターを塗った型に流し
かぼちゃに砂糖や卵等入れた生地をカラメルの上に流します。
とっても美味しそうに出来ました
今年初めての栗ごはんを作りました。
茹でてから皮を剥いた栗を、お米に入れて炊きましたが
生の栗の方が、香りが良かったかも。。。
栗は皮剥きが大変でね
初栗ごはん、美味しかったー
先日冬瓜を頂いたので煮たら、美味しく出来たので、
今日は自分で買って、また作りました。
前回は豚肉と煮ましたが、今日はひき肉です。
味がしみたら、片栗粉でとろみをつけて出来上がり
見た目は大根の煮物みたいですが、冬瓜です
肉と相性が良くて、大根とはまた違った柔らかさで、
味のしみ具合も早くて、何かはまりそう
先週１４日に左目を手術しました。
５年位前に右目を手術してから、
良く見えるようになっていましたが、去年の始めか
もっとその前かはっきりとはわかりませんが
何となく見えにくくなった様な気がして、
手術した眼科ではない他の眼科を受診した所
後発白内障と言われました。
これは手術後、数か月～数年してなる場合があり
手術の際に残しておいた水晶体の語嚢が濁ってくる
ために起こるそうで、レーザーを使って簡単に濁りを
取る事が出来、視力はすぐに回復すると言われました。
で、去年その眼科でレーザー治療をして頂き
また良く見える様になりました
右目を手術した時に、左も白内障にはなっていましたが
まだそれほど進んでいませんでした。
しかし最近どうも左目の視力が落ちてきた感じなので
診察してもらって、いずれしなければならないのなら、
早いほうがいいと思い、決断しました。
今日で術後５日目です。うまい具合にボケて撮れました
目薬を４回２種類点したり、抗生物質の薬飲んだり
感染症を防ぐ為に、大変です。
そんな訳もあり、ブログを更新する元気もなく
お休み状態でした。
遠くが見える様になった反面、近くが・・・仕方ないです
歳相応の現象ですので。。。
皆さんも目は大切にしましょうね
９月から陽斗くん、幼稚園に行っています。
普通は４月からですが、３歳の誕生日の次の日から
プレ保育に入れます。
制服姿を、私のカメラで撮っていなかったので、
今日初めてお迎えに行った時、撮って来ました
汗びっしょりかいて、少しお疲れぎみの所なので
笑顔ではありませんが・・・
こういう制服を着ると、すっかりお兄ちゃんになったなぁ
って思います。
陽斗くんのクラスの先生は、えみ先生といいます。
行き始めた頃は、送って行くと泣いていたようですが、
若くて優しい先生なので、最近は泣かずに
行っているそうです。
これからお友達をたくさんつくって、
楽しい園生活を送ってほしいものです。
ユーバーシュナイデント（交差状）
花材のラインが様々な角度で伸び、互いに交わる
配列のこと。
ススキやリンドウを使って、秋らしい雰囲気です。
季節は秋へと向かいつつも、いつまで続くかこの暑さ
せめてお花で秋を感じましょう
ケイトウや黄色いのは、ウイキョウです。
《花材》
ガーベラ、バラ、リンドウ、ウイキョウ、ケイトウ
ワレモコウ、ススキ。
