孫の陽斗くんが、今日2歳の誕生日を迎えました
産声をあげてから、もう2年が経ったのですねぇ。。。
早いものです。
我が家で、お祝いをしました。
ばあちゃん、頑張りました
わぁ～い、2歳になったどー
1本目ふぅーっ
2本目ふっ
おめでとう
今回は手作りケーキまでは手が回らず、
お菓子の森サ〇ラ〇にお願いしました。
さすが！職人さんです、フルーツたっぷりで、
大好きな
のプレートも付けてもらいました。
おばちゃんたちからは、車に関係するおもちゃの
を。
ばぁば、じぃじからは
をもらって、大満足
でした。・・・と、思います
～ローズガーデン～
今日のアレンジは、お花が盛りだくさん
ワイヤーでループを作り、アイビーを絡めます。
ラッピングペーパーも紫、ピンク、黒のレース調と、３種類。
上から見た所。カラフルなお花達
まだこんなにお花が残っています
アレンジがもう一つ出来そうです。
100万本のバラ特別企画とかで、
通常カリキュラム花材＋特典のバラ20本
と言うわけで、モリモリのお花でした。
≪花材≫
バラ（3色）、ＳＰばら（2色）ガーベラ、タマシダ
アルストロメリア、ヒペリカム、ＳＰカーネ
カスミソウ、デルフィニュウム。
今日は天津丼と鯵フライです
鯵は皮をむいて、小骨もちまちま取って、下ごしらえが
結構大変です
天津丼は、しいたけ・たけのこ・長ネギ・蟹でなくてカニカマ
エノキだけもあったので入れました。
甘酢あんをかけて、我ながら美味しく出来たと
自画自賛してます
グリーンピースが無かったので、万能ネギで代用。
昨日収穫したベビーリーフ、プランターにまだ少し残っていたので、
今朝収穫しました。
そしてサラダになりました
新玉ねぎも美味しい時期なので、たっぷりいれました。
もりもり食べてしまいます
最近サラダには必ずと言っていいほど、ベビーリーフを入れます。
家で簡単に作れると言うので、ミニプランターに種を蒔きました。
小さな芽が出てから数日はあまり変化がないのですが、
日当たりの良い窓辺に置いてあるので、
あっと言う間に成長して食べられる様になります。
結構たくさん収穫出来ました。
他の野菜（レタス、みず菜、玉ねぎ、きゅうり、セロリ、トマト等）
に加えると、嵩が増えてボリュームのあるサラダになります。
スーパーなどでも、以前よりだいぶ手頃な値で売っていますが、
家庭でも簡単に出来るし、新鮮な物が食べられるので、
ハマりそうです
美味しかった～
昨日は久しぶりにパン教室に行って来ました。
3月、4月は休んでしまったので、楽しみでした。
3種類のパンを作りました。
＊ベニエット（紅麹パン）
＊ひじき太鼓
＊緑茶ブレッド
紅麹を練り込んだ生地は、メッシュ丸型に入れ発酵後焼きます。
柱の様なパンが出来ました。
緑茶パンは、お茶を粉状にして練り込み、ピーカンナッツと
アーモンドスライスを混ぜ、切り込みにバターを載せます。
ひじき太鼓はひじきの煮物を生地で包み、マフィン型に入れて
飾り用として、ひじきを載せます。
見事な焼き具合。
ベニエットは、きれいなピンク色で周りはカリッとして中はふんわりでした。
ひじき太鼓も美味しかった～
緑茶ブレッドは、ほんのりお茶の香りがして、これも最高でした。
今回のパンは、3種類とも砂糖の代わりにオリゴ糖を使っていますので、
ちょっと糖分を控えている私には、でした。
