いつも晩ご飯なので、たまにはね
って言うか、娘がパンのみみの利用法を
探してて見つけたレシピで、
以外と美味しそうに出来たので
写真撮りました
いつもパンみみって、揚げて砂糖かけて
おやつな感じで利用してましたけど
油っぽいし、これなら食事になるし
グッドアイデアじゃございません
パンみみピザ。
有り合わせの野菜（ほうれん草、玉ねぎ、パプリカ等）
を乗せて。
パンのみみを並べた上に具をのせ、チーズが溶けたら
OK
（あ、トマトソースもね）
ピザの他にホットサンドまで。。。^_^;
食べ過ぎ？？
アボカドもあったし、サーモンもこの間
コストコで買って来たし、
玉ねぎ入れて、サラダにしました。
いや～、満腹満腹
ミスドで、スヌーピーの顏のドーナツが
あるというので、買ってみました。
可愛くて、笑ってしまいます
食べるのがもったいない気がしますが、食べました。。。
中にクリームが入っていて、普通のドーナツでしたけど、
美味しかったですよ
６月に、あじさいを見に行った本土寺に
今日は紅葉狩りに行って来ました。
初夏の頃とはまた違った趣で
紅葉がとてもきれいでした。
赤や黄色に色づいた、今が見ごろの
紅葉の画像を、しばしご覧下さいませ。
モデル犬、ディディ
平日でしかも朝８時頃で、人もあまりいないので
ゆっくり写真が撮れました。
ほんとにきれいな紅葉でした。
平日は人もまばらで、たっぷり堪能できて
最高でした
今日は天気が悪く、少し寒かったし
スーパーで、おでんの種がいろいろ
一個５０円で売っていたので
おでんに決めました
あとは、何となくカルパッチョが
食べたいなぁと思って。
大根、こんにゃく、昆布は家にあったので。
春菊の胡麻和え、メカブときゅうりの和え物。
カルパッチョ。
サーモンと、鯛といきたい所でしたが、
高かったので似たようなスズキの刺身を
買いました。
おでんはお腹がいっぱいになりますね。
ごはんは、なくてもいいくらいでした。
那須に行かなくても
美味しいパンが買えるんですよ～
しかもここは、ドッグランもあるので
DiDiちゃんも一緒
この建物の右には、イオンの店舗があります。
右側は、ドッグランがあるドッグカフェ。
入って左にパンの売り場。
その奥が、わんちゃん連れでない客席が
あります。
美味しいパンがいっぱい
目移りしちゃいます。
壁にはかっこいいギターが、飾ってあります。
可愛い椅子があったので、パチリ
娘が注文した、チーズフォンデュ。
パンがたっぷり
とにかく誰が一番喜んだかって、
ディディちゃんでしょう
お友達もいっぱい
の近くには、あまりないので
久しぶりのドッグラン、とっても
楽しそうに走りまわっていました。
笑ってます
ここでひとしきり遊んだ後は、
もう一つの目的、アウトレットへGO
昨日作ったお花は、
アドベントスタイル＊
の“森からの贈り物”です。
＊はクリスマスの４週間前の日曜日から
Xmasまでの期間を「アドベント」といい
日曜日ごとにキャンドルに火を灯し
４本すべてのキャンドルに火が灯れば
いよいよクリスマス。
今回の松カサはストロバスコーンと言って
ひとつ２０㎝もある北アメリカ原産の
ストローブマツのマツカサです。
材質が白い（white）松（pine）で
あることから、原産地では
「ホワイトパイン（White Pine)」と
呼ばれているそうです。
その他の花材は、
スターフラワー、ポップスター、カネダ
マホガニースライス、キャメルポット
マツカサ、カーリーステック
フレボロスフラワー、ジュートファイバー
ヒバ等です。
高さ・・・２０～２５㎝
幅 ・・・３５～４０㎝
奥 ・・・１５～２０㎝
今日は生姜をふんだんに使った献立です。
れんこん、大根、こんにゃく、いんげんに生姜。
鷹の爪も入れて。
ご飯が進む煮物です。
キャベツ、人参、玉ねぎ、生姜のせん切り。
生姜入りコールスローサラダ。
ドレッシングも手作りで。
いくらでも食べられるサラダです。
ただのコールスローより、
生姜入りだと、キャベツの
青臭さと言うか、これがなくて
あとひく美味しさ。
鯖の干物と、あさりの酒蒸し、野菜たっぷり豚汁。
ごはんを食べ過ぎちゃいそうな、晩御飯でした
ごちそうさまでした
美味しそうな紅玉を見つけたので
ジャムにしました。
りんご３個使って。
グラニュー糖と三温糖を入れ
これで水分が出るまで１時間位置きます。
こんなに水分が出ます。
沸騰したら弱火で気長にトロトロ煮て、レモン汁と
シナモンを入れて、ひと煮立ちして完成。
これだけ出来ました。
ペーパーをカットして、リボンなんか結んじゃったりして
瓶に入れた後、少し残ったのを
ヨーグルトで頂きました。
ジャム最高
美味しかった～
何年ぶりかで、作りました。
初めて圧力鍋を買った時は
たびたび作りましたが
数年前に買い替えた
今使っている鍋では
あまり作っていませんでした。
久しぶりに作った割には
旨く出来たと思います。
熱湯をかけて、肉の油抜きをします。
豚塊肉と、鶏もも肉です。
しょうが、にんにく、長ネギを炒め
油抜きした肉も炒め
調味料（肉６００g位に対し、砂糖大２，５みりん大２、酒大４、醤油大６）
あ、今日は粉末中華スープの素も少し入れました。
加えて、１５分位圧をかけると、こんなに少なくなって。。。
圧力鍋を発明した人って、すごい！と思う
どんな肉も、魚だって骨まで食べられるし。
この肉もトロトロ～、ホロホロ～
ネギなんて、形がなくなってクタクタ～
これが、なんとも言えず美味しくて
お弁当のおかずにもです。
また時々作ろうっと
だ～いぶ前に買った観葉植物、
１００均とは思えないくらいに
生長してくれました
左はコーヒーの木。
茎が細くて、一度枯れそうになって
大丈夫かしら？って心配したけど
見事に復活して、こんなに生き生き。
右は良く見かけるサンセペリア。
これも買った当初は小さかったけど
こんなに大きくなって。
水はたまにあげるだけで、
特に世話をする事もなく
ズボラ向きです
パキラも、買った時はコーヒーの木と同じカップ
だったのに、植え替えねばならぬ程
こんなに大きくなりました
植物も子供と同じで、生長（成長）してくれる
楽しみは一緒ですね
パキラがどこまで、大きくなるか。。。
【追記】
コーヒーの木、いつころ買ったか確認してみたら、
５月でした。
しかも右はサンセペリアではなかった
あれは枯れてしまったので
サンセペリアを買ったのでした。
記憶って曖昧だなっ
でもサンセペリアも数か月前ですよ。。。
