うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

豚肉のしょうが焼き&かぼちゃのチーズサラダ

2024-07-17 00:11:38 | 豚肉


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連休明けは、豚肉のしょうが焼きで晩ご飯。

疲労回復ビタミンと呼ばれる豚肉に含まれるビタミンB1

疲れに効果抜群。

にんにくやにら、玉ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンBの吸収率もアップ!

小松菜のさっと煮、かぼちゃのチーズサラダを添えていただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



7月16日のメニュー

・豚肉のしょうが焼き
・小松菜のさっと煮
・かぼちゃのチーズサラダ
・豆腐とニラのみそ汁
・ごはん






小松菜のさっと煮


☆にんじん、しめじはひたひたの水・白だし(各適量)、みりん・しょうゆ(各少量)とともに煮、煮立ったら小松菜を茎から加えて葉を加えます。しんなりしたらでき上がり。









豚肉のしょうが焼き


1ヶ月ぶりに食卓へ。

肉はたれに漬けず、片栗粉をまぶして焼いてからからめて時短&まったりとおいしい♪ リーフレタス、玉ねぎ、トマトを添えて。














かぼちゃのチーズサラダ


ヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょうであえ、サラダ用チーズを散らしていただきました。










豆腐とニラのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。5ヶ月でしゅ シャンプー気持ちよかった~






いつも見ていただいて、ありがとうございます。

蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2024-07-17 07:25:51
おはようございます。

豚肉の生姜焼きさん。元気に
なれますね。
おいしそうです。

またサラダさんもおいしそうで。。
私は昨日ポテトサラダさんを
作りました。

陽君。シャンプ-。
おかあさんにしていただいて
良かったでしゅね-。
サラサラさんでしゅね。

応援のポチなどさせていただきます。

暑くなりました。
ご自愛くださいませ。

私は。今日は市内まで自分の
病院でお薬もらいです。
返信する
おはようございます (ぼんじょるの)
2024-07-17 07:41:49
きままなマーシャさん、おはようございます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

豚肉のしょうが焼き、照り具合がいいですね。
とても美味しそうです。
かぼちゃのチーズサラダ、素材の組み合わせが素敵です。
本日も魅力的な野菜料理がいっぱいですね。

☆☆☆
返信する
Unknown (sumire024)
2024-07-17 20:17:45
こんばんわ🥰
豚肉の生姜焼き美味しそうですね
陽くん、
シャンプーしてもらって気持ちよかったですか
よかったね
返信する
豚の生姜焼き (あゆみ)
2024-07-17 21:03:49
つやつやと美味しそうですね。何日かに一回は、必ず食べたくなります。最近は、生協の十勝豚丼のタレと、チューブ入りの生姜で手抜きしていますが、やはり、粉をはたいてフライパンでじっくり焼く味には及びません。

サラダ用のチーズ?しっとりしていて美味しそうですね。かぼちゃは、乳製品に良く合うので、このサラダにも、チーズがコクを添えているのでしょう。

☆陽くん、シャンプーしてもらって、毛がつやつやですね。そういえば、ロッキーもそろそろ洗わなきゃ。…重労働です…
(・・;)
返信する
Unknown (koume)
2024-07-17 21:10:39
こんばんは^ ^
なによりこの照り具合から
元気をもらえそうな生姜焼きですね
かぼちゃサラダは チーズが上からかけて
あるのかな❓
混ぜるのは作るけど かけるのも
面白そう ♪♪
いつもひと工夫にびっくりです

うちはトマトとチーズを豚肉で巻いて
ソテーに 南瓜はきんぴら
小松菜はナムルに…
同じ食材が 違うメニューに変身していて
とっても楽しくなりました

陽くん
お風呂でさっぱり おねむだね
ぐっすり寝た後は お部屋を走り回ったかしら♡
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2024-07-17 22:53:50
こんばんは^^☆
豚肉のしょうが焼きとカレーは毎週でもいいなって思います^^
ポテトサラダおいしいですね。
作ったばかりなのにまた食べたくなっちゃいます^^*

陽、おりこうにシャンプーするんですよ^^
でもドライヤーをやっぱり怖がって、かわいそうだけど抑え込んでしました。
気持ちよさそうにお昼寝たくさんしました。
そちらは梅雨明けしたんでしょう。
暑い中の通院もくれぐれも気をつけてくださいね(*^_^*)
今日もありがとうございます。
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2024-07-17 22:57:54
こんばんは^^☆
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^_^*)
1ヶ月ぶりのしょうが焼き、やっぱりおいしかったです^^
かぼちゃとチーズは相性いいですね。
カルシウムアップに散らしました(^^)
返信する
☆sumire024さん☆ (きままなマーシャ)
2024-07-17 23:03:47
こんばんは^^☆
ありがとうございます(*^_^*)
しょうが焼きおいしいですね^^
元気が出るようにショウガたっぷり入れました。
陽はシャンプー中よく足を滑らせます。
走り回るから足が弱いわけではないと思うんですけど。
まだ小さいからでしょうね^^
返信する
ご心配を(^_^;) (よっこたん)
2024-07-17 23:06:10
いつもありがとうございます🙇
だいぶ楽になりつつです😍
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☆あゆみさん☆ (きままなマーシャ)
2024-07-18 14:15:21
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます!
おいしいですね。しょうが焼き。
手軽でおいしくて最高です^^
生協にもあるんですね。カルディでも見ました。
豚丼も好きです。
サラダやカレーのトッピング用チーズです。
かぼちゃはチーズと相性いいですね^^
クリームチーズもよく合ってデザートみたいで好きです。

ロッキーちゃんもそろそろシャンプーですか?
ドライヤーは平気?
陽は必死に突っ伏してました(*^。^*)
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