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夕方になって曇り空。夕陽も少し穏やかに見えます＾＾ （午後６時40分 自宅より撮影）
週末は、そばを食卓へ。
なすは切り込みを入れて火を通りやすく。
ピーマンとともに油で焼いて、大根おろしとともに、そばにのせ、
水で割ったお気に入りのめんつゆをかけ、七味とうがらし、ばんのうねぎを散らしていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
８月23日のメニュー・ぶっかけおろしそば
・エビの天ぷら
・煮豆
・きゅうりとわかめのキムチあえ
ぶっかけおろしそば<
夏野菜をプラスして暑さ疲れを解消♪
エビの天ぷら
☆早く使いきりたい、ちくわ、カニカマも磯辺揚げにして、いっしょに盛りました＾＾
煮豆
☆水煮大豆はごま油で炒め、マイタケなどのきのこを加えて炒めます。水（ひたひたの量）と砂糖（適宜）を加えて煮、しょうゆ（適量）を加えます。中火で汁けがなくなるまで煮、仕上げにオイスターソース（少量）をまわしかけてひと混ぜ。
きゅうりとわかめのキムチあえ
☆きゅうりはめん棒などで叩いて食べやすい長さに切り、手で裂きます。わかめ・白菜キムチ漬け（各適量）、ごま油・しょうゆ（各少量）を加えて混ぜ、いり白ごま（適量）をふります。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。６ヶ月でしゅ
お昼寝しようかな。。。
お昼寝しようかな。。。
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。
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わ-。きれいな夕景お写真ですね-。
おろし蕎麦さんに。えびさんなどの
天ぷらさん。とてもおいしそうです。
陽君。「マーシャ」ちゃんに
似てこられませんか。。？
かわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
私。昨日も。
「シェルブ－ルの雨傘」さんを
聴きました。雨が降ってほしくて。。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ぶっかけおろしそば、お野菜の活かし方が素敵ですね。
彩りもキレイで、とても美味しそうです。
エビも美味しそうに揚がっていますね。
☆☆☆
天ぷらも、家で揚げると、衣が厚すぎなくて大好きです。
箸休めの、キュウリとわかめのキムチ和えも絶妙です。冷たくひやすとお箸が止まらないでしょう^^
ここのところ、暑さで食欲も落ちがちですが、おろし蕎麦なら、何とか美味しく食べられそうです^^
☆陽くん、今日のポーズは、ちょっとコケティッシュ… かわいいですね^^
ありがとうございます(*^_^*)
お蕎麦はみんなの大好物なんですよ＾＾
帰宅してから食卓を見て、喜んでました。
エビの天ぷらもプリップリでおいしいですね♪
陽のこと、マーシャちゃんに似てるって言ってくださる方も多いです。
でも似てないかな＾＾
今のままずっとのびのびと元気でいてほしいです。
ひと雨降ってほしいですね。
今日もありがとうございます(*^_^*)
私へのコメントは気にしないでくださいね。
いつもありがとうございますm(_ _)m
今日は読み逃げ応援でごめんなさい。
又ゆっくりお邪魔させていただきます🙇
蕎麦で手軽な晩ご飯でした＾＾
それでもおろし、なすを添えて満足のおいしさでした。
いつもありがとうございます(*^_^*)
毎日暑いですね。
今朝は曇ってたせいか気温は同じでも少しだけ過ごしやすかったです。
それでもお散歩に行くとやっぱり暑いですね＾＾
今日はなんにしましょう。
これから陽のトリミングに行ってきます。
２度目は少しいい子にしてるといいんですけど(*^^*)
いつもありがとうございます(*^_^*)
いつもありがとうございます。
今日もいい日をお過ごしください(*^。^*)