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日の出前の東の空は紅く染まっていました（自宅よりスマホで撮影）。
午後６時過ぎの南西の空。
今週もおつかれさまでした。
晩ご飯は、豚のしょうが焼きを主菜に、副菜はじゃがいものチーズマヨサラダです。
じゃがいもには加熱に強いビタミンCが含まれていて、豚肉と組み合わせると
豚肉のタンパク質＋じゃがいものビタミンCで美肌に。
豚肉のビタミンB１＋じゃがいもの糖質で疲労回復にと、うれしい効果が♪
キャベツのコールスローサラダもいっしょにどうぞ。
10月20日のメニュー・豚のしょうが焼き
・じゃがいものチーズマヨサラダ
・キャベツのコールスローサラダ
・豆腐とニラ、しめじのみそ汁
・ごはん
じゃがいものチーズマヨサラダ
レンジでチンして、チーズマヨをかけて♪じゃがいも２個の場合
A マヨネーズ（大さじ１と1/2） 牛乳（大さじ１） 粉チーズ（大さじ1/2）
１ じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、サッと洗って水けをきります。ラップをかけ、レンジでやわらかくなるまで加熱します。
２ Aは混ぜ合わせます。
３ １のじゃがいもにAをかけ、ドライパセリを散らして。
豚のしょうが焼き
新しょうがをおろしてのせ、いい風味です。
キャベツのコールスローサラダ
キャベツ、玉ねぎ、水菜に、使いかけのカニカマをプラスして、カンタン酢、オリーブオイル、オリゴ糖であえました。
豆腐とニラ、しめじのみそ汁
今日もごちそうさまでした。
明日は晴れでしゅよ～
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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朝焼けさんも。夕焼けさんも
とてもきれいですね-。
今朝は。。かなり冷えて
明日もらしいですが。。
11月くらいの気温のようです。
暖房を使っております。
「ジュジュ」。。早朝から
鳴いてですね。
豚肉のしょうが焼きさんや
ポテトサラダさん。。おいしそうですね。
元気になれますね。
応援のポチなどさせていただきます。
家庭の味・献立も付け合わせ野菜鮮やか盛り付けキレイ。
何だかワンランク以上の夕食演出ですね。
晴れて快適な散歩だったかな？＾＾
来週もよろしくお願いします。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
豚の生姜焼き、とても美味しそうです。
生姜焼きは、美味しいので私も大好きです。
2種類のサラダ、どちらも魅力的です。
お野菜の活かし方が素敵です。
☆☆☆
キミ、今日は雨でしたか^^
したっけ。
「秋の日は釣瓶落とし」なんで、刻々と変化しちゃいますからね・・・
土曜日は冷えましたね。
朝はこの秋一番の冷えで８℃だったようです。
急に秋が深まって戸惑ってしまいますね＾＾
ジュジュちゃんも寒かったのでしょうね。
今夜は昨晩以上に冷えてそう。
朝起きるのがだんだん辛くなってきますね＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
いっぱいほめていただいて嬉しいです＾＾！
ありがとうございます。
いつもなんですけど、レンジを使ったり、
同時に加熱したりと簡単なものばかりなんですよ＾＾
穏やかな秋晴れが続いていい季節ですね。
いつもありがとうございます(*^^*)
今週もよろしくお願いします。
いつもありがとうございます^^*
しょうが焼きはいつ食べてもおいしいです。
元気も出ていいですね＾＾
ホクホクじゃがいもにチーズマヨ。
ついつい食べ過ぎちゃいそうです＾＾
ありがとうございます。
新しょうがもたっぷり添えて食べました^^*
前日、お散歩から帰ったとたんにものすごい雨が降ってきて。
夕方には晴れました＾＾