ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
ミニトマトが甘くてさわやか、アクアパッツァ。
長崎県産の天然真鯛が１切れ210円ほどと嬉しい価格。
さっそくアクアパッツァをフライパンでお手軽に♪
切り身には塩とこしょうを少量ふり、５分ほどおきます。
フライパンに白ワイン（or酒 ２人分でカップ1/2ぐらい）を注ぎ、しめじ、ミニトマト、鯛（or鮭、たら）を平らに並べます。
ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして８分ほど煮ます。
味が足りなければ塩を加え、仕上げにオリーブオイル少量をたらします。
３月17日のメニュー・鯛、しめじ、ミニトマトのアクアパッツァ
・レタスのごまあえ
・にんじんの粒マスタードサラダ
・ほうれんそうと厚揚げのみそ汁
・ごはん
レタスのごまあえ
１玉98円のレタス、張り切って食べてます＾＾
☆レタスは食べやすくちぎって塩（少量）をふり、かるくもんで水けをきり、すり白ごまであえます。パプリカを散らして。
鯛、しめじ、ミニトマトのアクアパッツァ
冷凍室の半端にあったエビも添えました。20分ほどでできます。
にんじんの粒マスタードサラダ
にんじん１本（150g）
A 塩、こしょう（各少量） 粒マスタード・マヨネーズ・オリーブオイル・酢（各小さじ１） 砂糖（ごく少量）
☆にんじんはスライサーでせん切りに。ボウルに入れ、Aを加えてよくまぜ、５分ほどおいてなじませます。味が足りなければ塩をふります。ミックスナッツを散らして。
ほうれんそうと厚揚げのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
ひっくり返っちゃった
ひっくり返っちゃった 
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
3月も後半ですが。。寒の戻りの
気温で。寒いですね。
「アクアパッツア」さん。おいしそうです。
これは。やはり。アルコ－ルでないと
いけないのでしょうか。。？
入れますのが。。私はどうしても
アルコ－ルがダメでして。。
陽君。あらら～でしゅかね-。。
かわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
アクアパッツァ、お野菜たっぷりでいいですね。
とても美味しそうです。
レタスの胡麻和えも魅力的ですね。
☆☆☆
朝晩冷えますね！
今日は晴れてます🌞
アクアパッツァ私は大好きなのですが息子か
食べなくて外食の時時たま食べます。
魚介の出汁がでて体に優しいですよね！
魚な一夜干しでも焼こうかな💦
午後からも頑張らねば💪
お野菜いっぱいの晩ご飯
盛り付けも彩り良くて
美味しそう～♡
陽くん～可愛い♡
ひっくり返っちゃった！
楽しく遊んでたのかな～(*^▽^*)
キミ、暴れたんですか^^
したっけ。
今日は特に、きのこや菜の花で色とりどりで美味しそう^^ エビも大好きなので、お魚屋さんに行ってみようかと思います。
☆テレビを見ていると、朝から大谷、大谷ですね。娘の長男と旦那さんがドジャーズの開幕前の試合を見に行ったので、今日の焼肉ランチも、ドジャーズの話でもちきりでした。頑張ってほしいですね^^
寒いですね。
今は５℃と真冬の気温になってます。
風や雪が降らないともう少し穏やかなのに＾＾
アルコールは加熱すると味も感じないのですけど、それでも苦手なんですね。
みりんで代用もよさそうですけど、みりんもお酒が入ってますものね。
しょうゆを少し足したらいかがでしょうか。
煮魚みたいになっちゃうけど、トマトやきのこ、エビのうま味でおいしそうですね♪
陽はよくこのドームベッドに入って遊んでます。
ヤドカリみたいにコロコロ転がって楽しそう(*^^*)
今日もありがとうございます。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
蒸し料理は体にやさしくていいですね＾＾
それにとってもお手軽。
レタスのごまあえ、シャキシャキとおいしいです^^*！
こちらは今やっと雨が上がりました。
もう降らないかな。
今朝は１℃でしたよ＾＾
蒸し料理は体にやさしいですね。
なんて言ってもお手軽なのがいいです＾＾
ありがとうございます。
野菜もにんじんとレタスの簡単おかずです＾＾
レタスのごまあえ、食感も楽しくおいしいです！
ドームベッドで転がって遊んでました(^^)