あけましておめでとうございます。

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あけまして おめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

うっすらと雪が積もった中、登る朝日はキラキラと輝いて見え、

なんだか今年はいいことがありそうな、

そんな嬉しい予感のする凛とした朝でした。





元旦は、お雑煮といり鶏を少しずついただきました。

博多（福岡）ではお雑煮に焼いたぶりを入れる風習があります。

うちは両家の味をミックスさせたようなお雑煮で、

アゴ、昆布、干ししいたけで出汁をとり、

餅、鶏もも肉、白菜、ほうれん草、干ししいたけ、かまぼこ、えびを入れて作っています。




おせちの定番いり鶏は、博多では『がめ煮』といい、

お祝い膳には『がめ煮』が必ずといっていいほど食卓に上がります。







　

　　　　　　　　　　　　　　　おごちそうさまでした。
　　　　　　
　　

　　
　　　　　　　　　 ボクもお餅食べたよ！おいしかった

　　　　

　　　　　　　　　　　　　今年も明るい毎日でありますように。

　　　　　　　　　　　風邪などひかれませんように　お気をつけください。

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