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午後４時過ぎ。南の空に広がるうろこ雲。
すき焼き風煮もの。
牛肉、野菜を炒めたら、後は煮込んで火を通すだけとお手軽。
少ない材料で十分に楽しめて、おかずにもおつまみにもピッタリ。
卵でとじてご飯にかけても。
小松菜とかまぼこのからしあえ、
大根ときゅうりのごま酢あえを副菜に、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
９月28日のメニュー・すき焼き風煮もの
・小松菜とかまぼこのからしあえ
・大根ときゅうりのごま酢あえ
・なすとニラのみそ汁
・ごはん
小松菜とかまぼこのからしあえ
A めんつゆorしょうゆ（少々） 練りからし（少々）
小松菜はゆで、冷水にとって適宜に切り、水けを絞ります。にんじんは短冊切りにしてラップをかけてレンジでチン。かまぼことともにAであえます。
すき焼き風煮もの
すき焼きの具は、さっと焼いてから煮ます。余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすい＾＾牛肉の量は１人分、80gぐらい。野菜を増やして、ぐっとヘルシーな仕上がりに。
大根ときゅうりのごま酢あえ
カンタンリンゴ酢、しょうゆ、白すりごまで和えて、さっぱり！ 
なすとニラのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
すずしいね
気温差の激しいこのごろ。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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朝などずいぶん涼しいですね。
わ-。「すき焼き」さん
今日あたり食べたいなあと
思っていたところでした-。
とてもおいしそうですね。
「マーシャ」ちゃんも
気持ち良さそうでしゅ。
応援のポチなどさせて
いただきます。
お空。。「秋の雲」さんで
素敵なお写真ですね。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
すき焼き風煮物、手軽でおいしいというのがいいですね。
お野菜たっぷりで最高ですね！！
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
どのお料理も美味しそうです。
☆☆☆
マーシャちゃんも気持ちよさそう
涼しくなりましたね。
すき焼き風煮物、手軽で美味しそうですね。
カンタンリンゴ酢って有るんですね。
探してみようっと。
もうすき焼きでいいじゃないですか？
キミ、涼しかったのですか？
こちらは25.9℃もあって暑かったですよ^^
したっけ。
秋の空にうろこ雲はすごく綺麗ですよね～
すき焼き風煮物、美味しそう～
手軽にできていいですよね～
マーシャちゃん、舌チョロでかわいいね
朝晩涼しくなりましたね＾＾
明日の朝はちょっと冷えそうですね。
風邪ひかれないように気をつけてください。
お気に入りの宮崎の牛肉ですき焼きにしました。
とてもおいしかったです^^*
夕方も窓を開けてたらマーシャ、すごく気持ちよさそうに眠ってました。
いつもありがとうございます（*^_^*）
いつもありがとうございます。
ウィークデーは揃って食事できないので
すき焼きもお鍋やフライパンで煮てます。
チャチャっと炒めて煮るだけ。
おいしいです(*^^*)
ありがとうございます(*^。^*)
煮ものがおいしい季節になりましたね＾＾
暑くなくさわやかでマーシャも気持ちよさそうです。
今朝は17℃で少し肌寒いくらいでした。
でも昼間は10℃も上がりそうです＾＾
ありがとうございます。
揃って食べれないのでフライパンで煮てます。
カンタンリンゴ酢はミツカンのです＾＾