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午後７時過ぎ。台風の影響でしょうか。西の空は激しい茜色に染まりました。
10分後
10分後
暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。
焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！
お手軽でおいしい＾＾
かぼちゃの煮もの、きゅうりと桜えびのピリ辛あえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
７月31日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ
・かぼちゃの煮もの
・きゅうりと桜えびのピリ辛あえ
・きのこと油揚げのみそ汁
・ごはん
かぼちゃの煮もの
やさしい味にホッ＾＾ 地元産のかぼちゃ、甘みが強く感じられました。
焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ
☆焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！お手軽でおいしい＾＾今日は、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉を使って。
きゅうりと桜えびのピリ辛あえ
A 豆板醤、ごま油、塩、砂糖（各少量）
１ きゅうりはめん棒でたたき、食べやすく割ります。
２ 桜えび適量は耐熱皿にのせ、ラップをかけないでレンジで20秒～30秒ほど加熱。粗く刻みます。
３ ボウルに１と２を合わせ、Aを加えて混ぜます。
きのこと油揚げのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お外 溶けそうでしゅ。。。
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ、とても美味しそうです。
さっぱりと美味しくいただけますね。
かぼちゃの煮物もいいですね。
☆☆☆
焼きナスさん。。さっぱりとで
おいしそうですね。
豚肉さんと。。また良いですね。
「マーシャ」ちゃん
毎日。。暑いでしゅね。
どうかご自愛くださいでしゅ。
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こちらは。。気温はそれ程では
ないようですが。。蒸し暑いです。
台風の影響もあるようですが。。
被害がでないことを願いたいです。
ほんと溶けそうですね。
庭木も可哀そうになってきました。
ゆで豚と焼きナス美味しそうですねぇ。
キュウリの緑色に桜エビが映えて良いですね。
写真を見ているだけで食欲がわきます。
キミ、少し溶けたんじゃないの^^
したっけ。
「きゅうりと桜えびのピリ辛あえ」、この時期はありがたい１品ですよ・・・
いつもありがとうございます＾＾
好きな焼きナスと豚しゃぶをワンプレートにしました。
ポン酢で手軽にとってもおいしかったです(^^)
しっとりやわらかな肉と焼きナス。
さっぱりとしてて大好きです＾＾
この暑さは台風の影響でしょうね。
マーシャもまた一昨日から良くなくて。
昨日は少しだけ元気を戻したように思えました。
台風の影響がないといいですね。
いつもありがとうございます＾＾
ほんとうに暑いですね。
台風が来てるから湿気までひどくて苦しいです＾＾
ありがとうございます。
きゅうりの浅漬けがあると嬉しいです＾＾
ずっと食べていたくなります(*^^*)
ありがとうございます！
おいしいですね＾＾
焼きナスもゆで豚も。
溶けちゃってます＾＾
お散歩は行きたがるのに帰ったら、もうぐったり(*^^*)
そうなんですよ(*^。^*)
食事の支度中なのについ時間を忘れて眺めてしまいます。
ありがとうございます。
この頃、きゅうりのおいしさに目覚めました＾＾