今年春に４回分蜂した一番大きい群の日本みつばちの蜂蜜を採ることにしました。
昨年秋に2段分の蜂蜜をとったのですが、また2箱足して７段になっています。
夕方、箱のふたを開けて、ブローで風を送って、
一番上の段の箱を切り取ります。
予想通り蜂蜜がぎっしりたまっています。
箱のふたの上にも蜜をためています。
まだ明るいのでミツバチが外に出てきたので、
少し巣箱の前に置いておきました。
雨が降りそうになってきたので、急いで作業。
夏は巣巣箱の中が熱くなるので、
空気の通り道の穴をあけた箱のフタをかぶせました。
もちろん穴の内側には、スムシが入らないよう細かいネットが張ってあります。
今回、収穫した蜂蜜。
隙間なくぎっしりと蜜が詰まって重いです。
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新鮮な蜂蜜を採りたいので、
さっそく巣を分解して、蜂蜜をとりましょう。
オーガンジーを張ったざるで、たれ蜜を採ります。
蜜蝋のふたは、薄くはぎとります。
蜂蜜が自然に垂れてくるのを待つ間に、夕ご飯。
鶏ムネ肉の「けいちゃん」と、とれたての巣蜜とイチゴです。
数時間でたれ蜜がずいぶんたまりました。
ブログをアップしたら、今夜のうちに瓶に詰めます。
春の花たちの蜜を集めた春蜜は、濃厚で花の香りがします。
最後まで読んでくださってありがとう
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記事は毎日アップしています。
明日もまた見に来てね
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