春のめざめ

このところの陽気に誘われて
春が一気に目覚めたみたい。
近所の桜の木も、ちらほら咲き始めました。
まだ３月半ばだというのに、
今年は本当に春の訪れが早くて。



そしてこれはわたしのマンションの玄関脇でみつけた
あざやかなさくらんぼ色の花。
桃かしら、梅かしら。



そして先日、インターンさんのお母さんが
大量に「いかなご」を炊いたというので
一部をランチに持ってきてくれて。
これが、山椒がよく効いて甘さも上品で、
おいしいおいしいと、みんなで大絶賛。
そうしたら、今度は柚子風味のも炊いたというので
いただいてしまった、おすそ分け。



いかなごは、神戸周辺でのこの季節の風物詩。
春を呼ぶこの味を、
早速おいしくいただいています。